Wil je beginnen uien kweken? Dit is een korte richtlijn om gemakkelijk uw uienkwekerij te starten en alle dingen die u moet weten voor en na het opzetten van een kwekerij om uien te telen. Uienteelt is lastig, maar u kunt het gemakkelijker maken. Leren hoe te…
Uien spelen een cruciale rol in een groot aantal recepten. Ze zijn een van de meest gebruikte kruiden. Het telen van uien is een geweldige keuze voor de boer over de hele wereld. Maar ze hebben de reputatie moeilijk te kweken te zijn.
We zullen proberen u te begeleiden hoe efficiënt en effectief u kunt beginnen met uienteelt. Laten we beginnen!!
Informatie over uienteelt:
Gezonde stands betekenen een Overvloedige oogst op basis van geografie, de perfecte aanplant levert 60,000 tot 140,000 bollen (planten) per hectare grond op. In Georgië is 60,000 tot 80,000 planten voor elke hectare land ideaal, terwijl in Texas ongeveer 100,000 bollen in focus zijn. Tegenwoordig wordt de uienteelt erg populair onder cultivars.
Er zijn veel landen in de wereld die uien produceren. De lijst van de top 10 uienproducerende landen is als volgt. [Source.]
Nee | Rang Land/Regio | Uienproductie (ton) |
1 | China | 22,300,000 |
2 | India | 19,299,000 |
3 | Egypte | 1,903,000 |
4 | Turkije | 1,904,846 |
5 | Rusland | 1,984,937 |
6 | Iran | 2,381,551 |
7 | Verenigde Staten | 3,159,400 |
8 | Pakistan | 1,660,800 |
9 | Brazilië | 1,299,815 |
10 | Mexico | 1,252,441 |
Hoe te beginnen met uienteelt?
Nu kan het een uitdaging zijn om te beginnen met het telen van gewassen. Bovendien moet u, voordat u uienteelt plant, rekening houden met de volgende factoren die gunstig zijn voor een grotere productie. We proberen het uienteeltproces stap voor stap te beschrijven.
Hier is een kort overzicht van de hele teeltmethode:
Er zijn verschillende dingen waar u rekening mee moet houden voordat u met uienteelt begint. dat wil zeggen het klimaat/weer en temperatuur, bodemgesteldheid, het kiezen van een plaats voor teelt.
Nadat je de perfecte opstelling hebt gestabiliseerd, moet je de ui in het veld planten. Met meststoffen afhankelijk van uw bodem- en gewasbehoefte. Organische mest is hier een goede keuze.
De volgende stap zal zorgzaam zijn. Het telen van groenten en kruiden is zowel gemakkelijk als veeleisend. Maar goede zorg kan zorgen voor een betere productie, waarvoor een betere kennis van de gewaseisen nodig is. We delen een standaard richtlijn voor uientelers.
Het bemesten van de plant en het bestrijden van plagen is soms een uitdaging voor uientelers. Wees dus voorzichtig in deze fase.
Ten slotte, ze van het veld oogsten en op de juiste manier opslaan.
Op dit moment zitten er misschien veel vragen in je hoofd. Te beginnen met hoe en wanneer. Laten we die antwoorden hieronder vinden.
Het beste type uienrassen kiezen:
Er zijn veel soorten uien. Sommige zijn ongelooflijk groot (bijna 5 kg) en sommige zijn klein (50 gram). Nu is de vraag welke u moet gebruiken voor uw uienkwekerij.
Afhankelijk van het seizoen moet je variëteiten kiezen. En hoeveel zonlicht je in die periode kunt krijgen. Op basis van de beschikbaarheid van zonlicht kunnen we ze in drie hoofdcategorieën verdelen. Laten we eens kijken naar die drie categorieën en de beste variëteiten:
- Kortedaguien:
De groei was 10-12 uur zonlicht. Geschikt voor winterseizoenen.
Soorten: Georgia Sweet, Sweet Red, Granex, Red Creole, Red Burgandy, White Bermuda, Vidalia en Southern Belle, Texas Super Sweet, Texas Sweet White, enz.
- Tussendaguien:
Dit type kan in elk seizoen groeien en heeft 12-14 uur zonlicht nodig.
Soorten: Cabernet, Candy Onion, Red candy apple, etc.
- Langedag uien:
Het vereist 14-16 uur zonlicht. Gedijt goed in de zomer. De beste variëteiten zijn Alisa Crag, White Sweet Spanish, Copra, Walla Walla Sweet, Paterson, Yellow Sweet Spanish, etc.
Beste seizoen en weer voor landbouwui:
- Omdat elk gewas afhankelijk is van het teeltseizoen. Uienbollen worden in het koele seizoen geplant en meestal in het late winterseizoen gekweekt en vlak voor het begin van de zomer geoogst.
- Als je uien uit zaden wilt kweken, begint de sessie vanaf het lenteseizoen. Het heeft wat extra dagen nodig om te rijpen.
- Het verplanten van de zaailingen vindt plaats in het midden tot het late voorjaar.
De ideale temperatuur voor uienteelt ligt tussen 13-25°C (55-75°F) voor Azië en tussen 8°C – 30°C (46°F-86°F.) voor Amerika.
Helaas groeit ui niet goed op plaatsen met zware sneeuwval of hevige regenval. Je kunt echter wel proberen gember binnen te kweken of wanneer de temperatuur tussen de 13-25°C ligt.
U moet dus aan het begin van het winterseizoen uien zaaien of verplanten.
Beste bodemgesteldheid & voorbereiding voor uienteelt:
Voordat u uien gaat planten, moet u weten wat de beste bodemgesteldheid is. Ook andere relevante factoren zijn van invloed op de uienteelt.
rode leem en zandige leem zijn zeer te verkiezen voor uienteelt. Het maakt niet uit of je die soorten niet als aarde hebt. Wetenschappelijk kun je je bodem verbeteren door organische materialen te gebruiken. Hoewel het in de meeste gevallen niet wordt aanbevolen. Sterker nog, we raden het niet aan om dit te doen.
Uien worden meestal in elke grond gekweekt, maar de grond moet los en goed gedraineerd zijn en veel stikstof bevatten.
Bepaal nu de bodemgesteldheid, meet de pH en andere bodemvoedingsstoffen. Het ideale bereik van de pH van de grond voor het kweken van de beste ui ligt tussen 5.5 en 6.5.
Benodigdheden voor de uienteelt:
De andere factoren die van invloed kunnen zijn op de productie, samen met de bodem, zijn: -
- U moet rekening houden met het gebied van uienteelt voordat u uien plant. Uien moeten op een glanzende plaats worden geplant. Het kiezen van een zonnig gebied waar uw uienplanten niet in de schaduw staan, is gunstig voor uw planten.
- Het teeltproces van uien is min of meer hetzelfde voor alle soorten uien. Hoewel verschillende variëteiten het verschillende type grond en bemesting vereisen.
- Lees de gebruiksaanwijzing die bij de zaden is geleverd. Of neem contact op met de dichtstbijzijnde overheid. agrarisch hulppunt.
Gereedschap en uitrusting:
Al die tools zijn niet voor elke boer of boerderij nodig. De moderne gereedschappen voor het kweken van uien zijn: -
- rollen,
- Lagers,
- Gegorde kettingwielen,
- Uienrooier,
- Hulpmiddelen voor wieden, enz
Methoden voor het planten van uien:
Er is een breed scala aan uienvariaties, afhankelijk van hun vorm, grootte en kleur.
Over het algemeen zijn rood, geel en wit de drie groepen uien die over de hele wereld worden verbouwd.
Maar gelukkig zijn er drie methoden om uien te planten, je kunt transplantaties, sets of zaden toepassen.
Plantuien [uienbol] in bed planten:
Een minder populair alternatief voor direct zaaien zijn plantsets. Sets zijn een kleine uienbol die wordt geplant in plaats van zaad om een volwassen bol te produceren. Sets zijn onrijpe bollen die het jaar vroeger kleuren en de meeste boeren keuzes bieden.
Ze zijn het eenvoudigst om te planten, de kortste oogsttijd en de beperkte complicatie van de ziekte.
Ze zijn echter meer vatbaar voor schieten dan zaailingen of transplantaties. Ongeveer 15 jaar geleden probeerden zakelijke telers verschillende dingen met het gebruik van sets en zagen direct zaaien om meer succes te hebben.
Uien planten SETS in het veld:
Zaailingen hebben verschillende diameters, dus sorteer zaailingen voor het planten op grootte.
Plant de grotere zaailingen op slechts 2 centimeter van elkaar en de kleine op korte afstand.
Overplanten:
Transplantaties, zaailingen die in het huidige rijpingsseizoen zijn begonnen en in groepen worden verkocht, zijn verkrijgbaar in kwekerijen of andere markten.
Ze lijsten meestal binnen een korte tijd (60 dagen of minder) lampen van goede kwaliteit in. Ze zijn onderhevig aan ziekten. Farmers Choice is dan enigszins beperkt. Dus dit wordt aanbevolen voor snelle groei.
Kweek ui van Seeds:
Het telen van uien uit zaden biedt een groot voordeel van een ruime keuze aan cultivars. De grootste moeilijkheid om met zaden te beginnen, is dat het tot 4 maanden duurt om je gewas te laten rijpen.
In koude gebieden moet de boer zijn uienzaailingen binnen beginnen, anders buiten.
Zaaimethode voor binnen:
Opmerkelijk klein zaad zoals gepelleteerd graan moet binnen worden gezaaid.
- Gebruik containers van 4 x 6 inch en vul ze met een startmix voor zaden, meestal compost [60-80%] aan de bovenkant.
- Voor het zaaien van zaden, plaats de zaden recht op het grondoppervlak
- Bovendien helpt licht bij het ontkiemen, dus niet afdekken met aarde.
- Het zaad uitgangsmengsel vochtig moet op een warme en vochtige plaats blijven.
- De ideale warmte om zaailingen uit maximale zaden te laten groeien, is ongeveer 68-72 graden F.
- Het duurt ongeveer 2 weken om de zaailing te laten ontkiemen.
Zaad Zaaimethode buiten:
Grotere middelgrote zaden/korrels moeten aan de buitenkant worden gezaaid.
- Zaai het zaad in twee rijen, ongeveer 1/4 tot 1/2-inch diep.
- Geef ze goed water, plaats indien nodig schaduw.
Transplantaties van zaailingen
- Plant de zaailingen in het midden tot het late voorjaar.
- Zaad moet in de rij worden geplant, 4 tot 6 inch uit elkaar.
- Er moet een afstand van 2 tot 4 inch tussen elke twee worden aangehouden.
- Snijd daarna de tips tot ongeveer 4 inch en plaats ze ongeveer 1/2 inch onder het oppervlak.
- Na meerdere rijen kan een biologische bufferlijn van 30-50 cm worden aangebracht om een gezond gewas te garanderen.
Zorg voor ui de planten:
Een goede beheersing van watergift & bemesting geeft u een dubbele productie. Omdat ui een zeer gevoelige plant is. Het vereist frequente behandelingen van kunstmest.
Ui teelt ook met verschillende gewassen zoals gember, tomaat. Na het kweken van gember kun je: Kweek babymaïs.
- Als aanvulling op de bemesting hebben uien een vochtige, onkruidvrije grond nodig met een pH-waarde tussen 5.5 en 6.68 waarover we eerder spraken.
- Om de beste resultaten te krijgen, moet de eerste toediening van kunstmest ongeveer drie weken na het planten zijn en vervolgens elke 2 tot 3 weken doorgaan met het aanbrengen.
- Wanneer de nek zacht begint te worden, stop dan met het toedienen van meer kunstmest. Dit zou bijna 4 weken eerder moeten gebeuren om te oogsten.
- U moet watering na het voeden en zo vroeg mogelijk tijdens het groeiseizoen vocht vast te houden.
- Uienwortels zijn kwetsbaar voor vocht. Ze hebben dus een constant watergeefproces nodig om zonder problemen te gedijen.
- Hoe dichter bij de oogsttijd, hoe meer water er nodig is voor uien.
- De boer die in de buurt woont met beperkt zonlicht moeten kortedagvariëteiten kweken, terwijl zaden van langedagvariëteiten voor hoeren in gebieden leven waar veel zonlicht is.
Elke ui heeft ongeveer 1 inch water per week nodig.
Methoden voor het bestrijden van plagen en ziekten in de uienteelt:
Uien zijn gevoeliger voor insecten, onkruid en ziekten dan andere groentegewassen. Iedereen verwacht over het algemeen een ziekte- en insectenvrij gewas.
- De maden zijn de enige mogelijke plaag van ui. Het zijn 1/3-inch lange witte, pootloze wormen die in een lijn van de ene bol naar de andere bewegen en een gat naar boven maken om zich te voeden met de stelen.
Om de buitensporige schade te overwinnen, plant u uien over het veld. Het zal de volwassen vliegen ontmoedigen om hun eieren bij de wortels van de planten te leggen als je een dun laagje zand rond uienbollen legt.
- Er kan een kans zijn om te beïnvloeden nauwelijks zichtbare uientrips bij warm, droog weer. Het veroorzaakt beschadigde planten met glanzende vlekken op de bladeren.
Tripsen overwinteren in onkruid, waardoor de tuin overzichtelijk blijft. Help u insectenpopulaties te verminderen. Het afdekken van een leergierige mulch, zoals aluminiumvlok, tussen rijen kan de trips efficiënt afbuigen. Hoe vroeg je dat probleem kunt ontdekken, kun je bollen ermee spuiten Beauveria bassiana of spinosad om trips te bestrijden.
- Een aandoening die smut wordt genoemd, veroorzaakt het opzwellen of verharden van bladeren net rond de nek, die uiteindelijk stoffige zwarte vlekken over de plant ontploffing en laat vallen. Midden in de zomer, tijdens warm, vochtig weer, verschijnt valse meeldauw, een paarsachtige schimmel.
- Uien zijn bovendien onderhevig aan roze wortel, het zorgt ervoor dat wortels verschillende kleuren krijgen en daarna krimpen, en nek bederft, hierdoor worden weefsels hard en zwarte korst.
Al deze problemen worden veroorzaakt door schimmels in de bodem en kunnen worden geëlimineerd door gewassen te roteren en door humus in het uienbed te verwerken voor een goede drainage.
Oogsttips [Wanneer en hoe]:
Als je jonge ui oogst, trek ze dan een paar weken na het planten omhoog als je ze wilt gebruiken als "lente-ui" of "lente-uitjes", aangezien er geen ideale maat is, trek ze gewoon omhoog als ze groot genoeg zijn om bij je te passen.
- Wanneer de uientoppen geel worden, betekent dit dat ze voldoende gerijpt zijn om te oogsten.
- Gebruik een tuinvork om ze 's morgens vroeg op een zonnige dag omhoog te trekken, maak de grond los en leg ze twee dagen op een droge luchtige plek en ga er altijd heel voorzichtig mee om.
- Om zonnebrand te voorkomen, legt u de toppen van de ene rij over de bollen van een andere.
- Zodra de uien helemaal droog zijn, snijdt u de toppen terug tot XNUMX cm. Nu zijn ze klaar om te eten.
Uien bewaren
Kies voor het bewaren van uien een koele, droge, goed geventileerde plaats, zoals een garage of kelder. De ideale temperatuur voor het bewaren van uien is 40 tot 50 graden F.
- Als de buitenste schillen helemaal droog zijn, maak dan de grond schoon en laat de toppen los.
- Plaats ze in netzakken om luchtstroom mogelijk te maken.
- Controleer regelmatig op bedorven uien en verwijder ze om bederf van de andere te voorkomen.
- Meestal kunnen zoetere uien niet zo lang worden bewaard als scherpere, dus gebruik eerst de zoetere uien.
Laatste woorden
Dit is niet het einde van de uienteelt, er valt nog veel meer te ontdekken over uienteelt, om de verschillende methoden van uienteelt te leren kennen, of het businessplan van uienteelt, de unieke techniek van uienteelt, en meer. Blijf op de hoogte met ons.
Hier zijn enkele veelgestelde vragen die u mogelijk heeft ...
V. Is de uienteelt winstgevend?
A. Uienteelt is winstgevender dan de teelt van de meeste andere groenten. Dit komt door de hogere marktprijs.
V. Hoe lang duurt het voordat uien groeien?
A. Eenmaal geplant hebben uien drie tot vier maanden nodig om zich te ontwikkelen tot een bol op ware grootte. Het duurt echter 3 tot 4 weken als u groene uien wilt oogsten.
V. Hebben uien kunstmest nodig?
A. Uien hebben veel stikstof nodig om goed te groeien. Het wordt aanbevolen om één kopje stikstofmeststof (ammoniumsulfaat of ammoniumnitraat) te gebruiken. Elke twintig voet rij. Het wordt aanbevolen om de eerste behandeling ongeveer drie weken na het planten uit te voeren en daarna om de twee tot drie weken.
V. Kan ik uien biologisch telen?
Uien kunnen biologisch geteeld worden. De ui is een tweejarige plant, wat betekent dat ze twee jaar nodig hebben om te groeien.
Om uien van de beste kwaliteit te krijgen, zijn biologische uienkwekerijen sterk afhankelijk van vruchtwisseling, waardoor de bodem kan herstellen van de effecten van het telen van een zwaar voedergewas zoals uien.
Heeft u meer vragen? Vraag het in de reactie hieronder.