Marktleiders benadrukken kwaliteit te midden van ongunstige teeltomstandigheden
In een jaar dat wordt gekenmerkt door uitdagende teeltomstandigheden, komt de kwaliteit van uien naar voren als een van de grootste zorgen voor zowel telers, verwerkers als veredelaars. Lindert Moerdijk, Sales Director bij MSP Onions, en André Boot, Senior Onion Specialist bij Hazera, onderstrepen het belang van hardheid en stevigheid van de huid en pleiten voor samenwerking om de complexiteit van de uiensector het hoofd te bieden.
Terugkijkend op het afgelopen jaar erkent André de hindernissen waar uientelers mee te maken hebben, waaronder laat zaaien, problemen met zonnebrand tijdens een hete zomer en ongunstig oogstweer dat de interne uienkwaliteit negatief beïnvloedde. Lindert voegt eraan toe dat bijna elke partij uien nu interne rotting vertoont, waarbij het uitlopen van de uien een aanzienlijke uitdaging vormt vanwege de suboptimale omstandigheden voor MH-spuiten tijdens de droge zomer.
Lindert erkent de evoluerende aard van de uienteelt en benadrukt het belang van de behandeling van uien als tuinbouwgewassen, die rechtstreeks inspelen op hun specifieke behoeften om een consistente groei te bereiken. Hij roept echter ook vragen op over de langetermijneffecten van klimaatverandering op de teeltomstandigheden en de haalbaarheid van anticiperende maatregelen.
MSP Onions investeert in vooruitstrevende oplossingen en heeft een optische sorteermachine geïmplementeerd, die nauwkeurige kwaliteitscontrole en consistente levering van uien met optimale hardheid en huidstevigheid mogelijk maakt. Lindert benadrukt de toenemende vraag naar uien van hoge kwaliteit, wat de behoefte aan strenge kwaliteitsnormen stimuleert en kansen biedt voor Nederlandse telers.
André onderstreept het belang van uienrassen die zijn afgestemd op specifieke grondsoorten, zoals Hazera's Vento, Dormo en Centro, die uitblinken in lichtere zandgronden door hun stevigheid en bewaarefficiëntie. Zowel Hazera als MSP geven prioriteit aan de stevigheid van de huid in hun variëteiten, waardoor een consistente kwaliteit gedurende het hele seizoen en tijdens de verwerking wordt gegarandeerd.
De samenwerking tussen MSP Onions en Hazera is gebaseerd op een gedeelde inzet om de Nederlandse uiensector naar een hoger niveau te tillen en telers te voorzien van deskundig advies en hoogwaardige verwerkingsmogelijkheden. Lindert en André benadrukken de noodzaak van nauwe samenwerking en kennisdeling om de uitdagingen het hoofd te bieden en een welvarende toekomst voor de uiensector veilig te stellen.