Jalapeno Peper is een fruit type Capsicum peul type. Jalapenopeper is een van de meest populaire eenjarige variëteiten. Hoewel het meestal wordt geplukt en gegeten ondanks dat het groen is, mag het soms volledig rijpen en rood worden, oranje, of geel. Jalapenopeper is een van de meest populaire eenjarige variëteiten van Spaanse peper.
Ze hebben een heldere smaak die meer grasachtig is dan andere soorten peper, wat Jalapenos vrij veelzijdig maakt voor veel gerechten en perfect voor hete sauzen voor alle doeleinden. Zoals de meeste hete pepers, varieert Jalapenos ook op basis van veel groeifactoren, waaronder de hoeveelheid zonlicht en de pH-waarde van de bodem. Laten we eens kijken hoe jalapeno landbouw maak je rijk in een korte tijd.
Jalapeno oplant stadia
Jalapeno-plantstadia omvatten zaailingstadium (0 tot 3 weken), adolescentiestadium (3 tot 4 weken), ontwikkelingsstadium (4 tot 8 weken), rijpingsstadium (2 tot 4 maanden), bloei- of bloeistadium, vruchtvormingsstadium. Deze peper groeit tot een hoogte van ongeveer 2 tot 2.5 voet en een breedte van 1 tot 1.5 voet.
Bodemvoorbereiding voor Jalapeno-landbouw
Jalapenos en andere hete pepersoorten groeien het beste in goed gedraineerde, zanderige, leemachtig bodems (bodem die ongeveer gelijke delen zand, slib en klei bevat). Naast de bodemstructuur en -consistentie, monitoren Jalapeno-producenten ook de pH-waarden en de bodem nutrients (stikstof, fosfor en kalium). Peperplanten groeien het best op lichtzure grond met een pH tussen 6.0 en 6.8.
Jalapenopepers planten
Jalapenopepers zijn gemakkelijk te kweken omdat de planten erg vergevingsgezind zijn. Jalapeno's beginnen een beetje traag, dus het is handig om een paar weken (overal binnen 8-12 weken) binnen te gaan kweken voordat je je planten naar buiten verplaatst. Houd vroege grond en opkomende planten constant vochtig, maar geef niet te veel water. Jalapeno-planten hebben een lang, warm groeiseizoen nodig, dus ze moeten acht tot tien weken voor de laatste vorst van de lente binnenshuis worden gestart, vooral bij koude kustinvloeden.
Mocht je dit missen: Groentecontainer tuinieren voor beginners
Zaai zaden in turfpotten of met aarde gevulde flats, beginnend met vochtige zaden. Jalapeno-zaden ontkiemen beter als de temperatuur boven de 26°C is, dus plaats potten of flats erop voortplanting matten voor extra warmte, vooral als het erg koud is. Bedek potten of flats met plasticfolie en was de zaden dagelijks met water. Controleer de zaden binnen één tot twee weken. Jalapeno zaden worden niet lager dan 12°C.
Jalapeno planten verplanten
Jonge Jalapeno-planten hebben veel licht en warmte nodig om te gedijen in een volledige transplantatie, omdat weinig licht en koele grond langbenige groei zullen veroorzaken. Zaden die in individuele turfpotten beginnen, kunnen worden verplaatst naar een schaduwrijk raam op het zuiden, terwijl planten die in flats beginnen, moeten worden overgeplant in individuele met aarde gevulde potten. Kweek Jalapenos met temperaturen boven de 21 °C gedurende de dag en boven de 18 °C 's nachts. Geef water wanneer het net onder het grondniveau droog aanvoelt. Wacht twee tot drie weken na de laatste nachtvorst voordat je Jalapenos buiten verplant in een zonnig bed met snel doorlatende grond. Houd ze 12 tot 24 inch uit elkaar.
Tips voor het kweken van Jalapeno-pepers
- Voeg niet te veel water toe. Laat de bovenste centimeter of twee centimeter aarde weer uitdrogen.
- Wanneer de planten beginnen te bloeien, voeg dan compost, goed verteerde mest of vismest toe rond de basis van de plant.
- Lange variëteiten - en die met veel paprika's - hebben wat hulp nodig. Bamboestokken of kleine tomatenkooien werken goed voor deze paprika's.
- Wied voorzichtig rond jonge planten om de wortels niet te verstoren.
- Gebruik in warmere klimaten geraspte bladeren, stro of gemaaid gras om de grond vochtig en koel te houden tegen blaren bij warm weer.
Jalapeno Peper marktprijs
De gemiddelde marktprijs van Jalapeno Pepper in India is Rs. 120 tot 200 per kilo.
Hoeveel Jalapenopepers per hectare en acre?
De buitenteelt van paprika begint meestal laat winter, op voorwaarde dat de temperatuur dicht bij het maximumniveau ligt. In sommige landen worden peperplanten in de tweede helft van de lente buiten geplant. Producenten in landen met geschikte klimaten gaan door met verplanten tot het vroege najaar. Paprikatelers oogsten eindelijk van zomer tot winter (juni tot december).
Mocht je dit missen: Biologische chiliteelt (paprika/mirchi), landbouwproces
Na alle voorbereidingsstappen (ploegen, basisbemesting, installatie van irrigatie systeem en plastic folie), kunnen we doorgaan met de transplantatie. Boeren labelen de polyethyleen coating met de exacte punten waar ze de jonge planten zullen planten. Daarna graven ze gaten in het plastic en planten ze de zaailingen. Het is belangrijk om de planten op dezelfde diepte te planten als in de kwekerij. Producenten planten hun peperplanten in enkele of dubbele rijen.
Plant daarom ongeveer 18,000 tot 45,000 planten per hectare (7,287-18,218 planten per acre). De afstand en het aantal planten is afhankelijk van het type Pepper, de omgevingscondities, het irrigatiesysteem, de samenstelling van de oogst en natuurlijk de opbrengstdoelstellingen van de producent.
Beschermen jalapeno Paprika's tegen ziekten en plagen
Jalapenos zijn nachtschadeplanten, zoals tomaten, aardappelen en aubergines, en lijden aan soortgelijke ziekten en plagen.
bladluizen
Bladluis valt Jalapeno pepers vroeg in het seizoen aan, waardoor de bladeren en twijgen gaan rotten. Om bladluizen te bestrijden, wrijft u ze met uw vingers (werkt wanneer de insectenpopulatie laag is) of, wanneer de insectenpopulatie hoog is, spuit u pesticiden op planten. Als de infectie ernstig is, moet u overwegen de hele plant te verwijderen, zodat u niet het risico loopt bladluizen naar andere planten te verspreiden. U kunt ook op zoek gaan naar manieren om op natuurlijke wijze van bladluizen af te komen, aangezien dit zowel effectief als milieuvriendelijk is.
Mocht je dit missen: Chilizaadontkieming, tijd, temperatuur, procedure
Witte vliegen
Wittevlieg zijn kleine, breedvleugelige insecten die vliegen wanneer ze worden gestoord door een plant. Deze witte beestjes zuigen het sap uit de bladeren van de plant, waardoor de bladeren verwelken, geel worden en eraf vallen. Hoewel wittevlieg moeilijk te bestrijden is, is het besproeien van planten met groente insectenwerende middelen helpen deze witte insecten weg te houden van uw planten door middel van goede culturele praktijken zoals: snoeien en wieden.
Echte meeldauw
Dit wordt veroorzaakt door de schimmel Leveillula taurica. Echte meeldauw tast de bladeren van de peperplant aan in warme en vochtige omstandigheden. Symptomen van echte meeldauw in Jalapeno zijn een witte, vlekkerige, poederachtige groei aan de onderkant van de bladeren. Om echte meeldauw te bestrijden, planten besproeien met: fungiciden op basis van zwavel en kaliumbicarbonaat.
Demping
Demping in Jalapenos wordt veroorzaakt door een aantal factoren, waaronder; hoge zoutconcentraties, slechte zaadkwaliteit, ernstige tekorten aan voedingsstoffen, slechte plantdiepte en drassige grond. Om de demping onder controle te houden, plant u een volledige transplantatie of hoogwaardig zaad en gebruikt u goed doorlatende grond. Zorg ook voor een goede ventilatie om oppervlaktevocht te verminderen. Of spuit de planten met een fungicide op koperbasis.
jalapeno planten problemen
Jalapeno bloemen/bloesems vallen af
Hierdoor kunnen je Jalapeno bloemen eraf vallen; hete periodes veroorzaken plotselinge veranderingen in koude temperaturen, hete en droge lucht, en te veel of te weinig bodemvocht. Andere oorzaken van vallende bloemen zijn onder meer te veel of te weinig stikstof in de bodem, slecht bestuiving, te weinig kalium of fosfor in de grond, insecten en verwelkingen.
Jalapenopeper bloeit niet
De verkeerde temperatuur (te warm of te koud) is de belangrijkste reden waarom Jalapeno Peper niet bloeit. Andere redenen waarom uw Jalapeno niet opengaat zijn te veel stikstof, onvoldoende licht en gebrek aan calcium.
Gele bladeren op de Jalapeno Pepper-plant
Te weinig water en gebrek aan bodemvoedingsstoffen zijn de belangrijkste oorzaken van gele bladeren op de Jalapeno Peperplant. Ziekten zoals Phytophthora-bacterievuur, bacterie- bladvlekken en verwelking veroorzaken ook dit probleem. Daarnaast eten ongedierte zoals bladluizen en mijten het sap van de bladeren van de plant op en worden de aangetaste bladeren geel.
Mocht je dit missen: Chilli Flower Drop (Pepper/Mirchi), oorzaken, controlemethoden
Verwelkende en stervende Jalapenos
Er zijn veel redenen voor het verwelken en afsterven van de plant, maar de belangrijkste zijn gebrek aan water, blootstelling aan te hete zon en schimmelinfecties zoals verwelkingsziekte.
Weet hoe jalapeno-landbouw je in korte tijd rijk maakt: Jalapenopepers oogsten
Een ander aspect van de verzorging van Jalapeno-planten omvat de juiste oogst. Oogst Jalapeno-paprika's door ze voorzichtig van de stengel te knijpen als ze stevig en effen van kleur zijn voordat ze verkleuren. Voor de aanplant van Jalapeno in het voorjaar wordt het gewas in juni geoogst. Voor het planten in de herfst begint de oogst in oktober en duurt tot de eerste nachtvorst. De timing van het oogsten hangt ook af van het feit of de Jalapeno's rechtstreeks zijn gekweekt zaaien of verplanten.
Oogsten van direct zaad gewassen zal ongeveer 110-120 dagen na het planten plaatsvinden, terwijl getransplanteerde gewassen na ongeveer 75-85 dagen klaar zullen zijn. Volgroeide Jalapenos zouden een sterke, glanzende, groene schil moeten hebben met stevige peulen van ongeveer twee tot twee en een halve centimeter lang. Paprika's worden geclassificeerd en onderverdeeld in twee categorieën: marktkwaliteit en verwerkingskwaliteit. Marktconforme Jalapeno's worden vers verkocht in supermarkten en kunnen met steel worden verkocht. Verwerkingskwaliteit Jalapenos is vereist om de stengel te verwijderen.
Mocht je dit missen: Chili-variëteiten in India; Mirchi-variëteiten in India
Jalapeno Peper opbrengst per zorg
Gemiddeld 5-10 ton per hectare Jalapenos
Jalapenopeper pdak per acre
Met een investering van 1 lakh is de winst 1.5 tot 2.5 lakhs