De vraag is groot en de prijs is er, maar de beschikbaarheid van watermeloenen – vooral van goede kwaliteit – kan in deze periode niet aan de vraag voldoen, vooral in Italië en Europa.
Dit is de afbeelding getekend door Claudio Filosa, voorzitter van de coöperatie Latina Ortaggi en promotor van het Pontino Watermelon-verbeteringsproject: “De campagne was slecht begonnen, maar vanaf 20 juni was er een dodelijke prijsstijging en een enorme vraag: het is heet op het hele continent en watermeloenen zijn dat niet. genoeg. De kwaliteit is goed en in het Latina-gebied zijn we in productie met mini, medium gestreept, de klassieke lange watermeloen van het Charlestone-type... Ook een goede export naar het Oosten, in markten die producten van 4-8 kilo vereisen, met een lagere prijs, maar zelfs hier is de vraag groter dan het aanbod”
Hoewel de hitte het watermeloenenseizoen een positieve draai heeft gegeven, heeft dit voor enige verwarring gezorgd bij de meloenen. "Het verwachte product rijpt dubbel zoveel, de markt is verzadigd - benadrukt Filosa - Terwijl voor watermeloenen het scenario anders is: de kassen zijn rond 20 juni klaar, het open veld is wat laat... Dit bepaalt de huidige situatie, maar tussen 8 juni en 10 juli verwachten we weer terug te keren naar normale volumes”.
"Voor de meloen zeggen we al een tijdje dat juli de meest overvloedige maand van het jaar zou zijn, omdat veel juniproductie nu rijpt", bevestigt Bruno Francescon , voorzitter van de gelijknamige Mantuaanse producentenorganisatie, referentiepunt voor meloenen in Italië.
En op commercieel vlak komt er bij de Milanese Ortomercato een andere situatie naar voren tussen hoogwaardige en massale watermeloenen. Salvatore Musso legt het uit, verkoopmanager van Masterfruit: “Van niche-watermeloenen van superieure kwaliteit, zoals die van Mantua of geteeld door boerderijen die zijn blijven investeren door zich te concentreren op nieuwe variëteiten die de kleur en vooral de smaak kunnen verbeteren, evenals de compactheid van het vruchtvlees. , er is geen, er zijn er veel. Ook omdat deze vruchten gericht zijn op veeleisende klanten, die bereid zijn om rond de één euro per kilo te betalen. Het zogenaamde massaproduct ontbreekt zeker niet: er is voldoende van en de prijs ligt tussen de 0.30 en 0.40 euro per kilo”.
Riet ook: “Watermeloenen, Gavina en Eleonora met de wind in de zeilen”