De Landbouwbeurs Noord- en Midden-Nederland (lncn) verhoogde donderdag de noteringen voor gele plantuien met 11 naar 12.50 euro per 100 kg. Voor de duurste ui betalen ze nu 77 euro per 100 kilo.
De prijs voor 30-60% grove uien is momenteel 65-75 euro per 100 kilo, terwijl voor grovere gele uien een geschatte prijs van 70-77 euro per 100 kilo is vastgesteld. De noteringscommissie beschrijft de uienmarkt al enkele weken als vast. Dit betekent dat de vraag groter is dan het aanbod.
De beperkte aanvoer van uien is een gevolg van verkleind areaal in Nederland en lage opbrengsten door droogte. Ook in de meeste andere Europese landen was de uienoogst in 2022 relatief laag. De huidige marktsituatie garandeert dat er voor oogst 2023 al contractprijzen voor buitenlandse leveringen worden aangeboden vanaf 15 euro per 100 kilogram.
Geen grote gebiedsuitbreiding
Overigens verwachten zaadbedrijven ondanks de marktvooruitzichten voor het komende teeltseizoen nog geen significante uitbreiding van het uienareaal. Dit komt door fytosanitaire problemen in Flevoland door Fusarium en teeltbeperkingen op de droogtegevoelige gronden in het zuidwesten.
- Bekijk marktprijzen uien
Hoge prijzen hebben dit seizoen nog geen grote invloed gehad op de exportvolumes. Vanaf de 4e week is er 853,000 ton uien verkocht aan het buitenland. Dit is 55,000 ton minder dan in het seizoen 2021-2022. West-Afrikaanse landen consumeren iets minder uien dan vorig jaar. Maar vooral in Europa blijft de vraag naar Nederlandse uien bestaan.
In de schaduw van gele uien speelt de afzet van rode uien dit jaar slechts een bescheiden rol. De vraag naar rode uien blijft matig en dit segment profiteert mede van een sterke vraag naar gele uien. Het LNCN registreerde vandaag prijzen voor grote rode uien tussen de 33 en 40 euro per 100 kg, dat is 1.50 euro meer dan vorige week.