In het dorp Aimaumakhi, in het district Sergokalinsky, wordt gewerkt aan de bouw van een fruit- en bessenverwerkingswerkplaats, waarvan de voortgang werd geïnspecteerd door de eerste viceminister van Landbouw en Voedselvoorziening van de Republiek Dagestan Sharip Sharipov.
Het werk wordt uitgevoerd door SPOK “Krasnopartizansky” van het district Sergokalinsky. Hoofd Ruslan Gamidov merkte op dat hij van plan is volgend jaar een fruit- en bessenverwerkingswinkel te openen. De apparatuur is vastgesteld, er zijn overeenkomstige afspraken met leveranciers. Bovendien zijn de verkooppunten van eindproducten al bepaald.
In de zone Aimaumakhi, Urakhi en enkele andere dorpen in de regio werd tuinieren traditioneel beoefend in het Sovjettijdperk, zowel in de georganiseerde als in de particuliere sector. Er zijn veel fruitbomen, wilde bessen. Tegelijkertijd gaat door het gebrek aan afzet een aanzienlijk deel van de productie verloren. Na de situatie te hebben bestudeerd, was hij ervan overtuigd dat er veel vraag is naar dit investeringsproject, dat, belangrijker nog, ook zal helpen banen te creëren en de werkgelegenheid voor de lokale bevolking te behouden. De investeerder verwacht deel te nemen aan het programma voor sociaal-economische ontwikkeling van de bergachtige gebieden van de republiek, dat voorziet in het subsidiëren van een deel van de kosten voor de aanschaf van apparatuur en andere staatssteun.
Zoals Sharip Sharipov opmerkte, wordt in Dagestan de afgelopen jaren slechts 5-8% van het geproduceerde fruit verwerkt. Bovendien kan, rekening houdend met de strenge eisen aan producteigenschappen van levensmiddelenwinkelketens, niet elke partij van het gewas in de schappen van winkelketens worden gepresenteerd. In dit opzicht is de kwestie van de verwerking van fruit- en bessenproducten relevant voor Dagestan. Daarom is er een grote vraag naar de lancering van dit soort kleine investeringsprojecten, vooral in het bergachtige Dagestan. De republiek heeft een speciaal programma voor de sociaal-economische ontwikkeling van berggebieden. De afgelopen jaren voorziet de begroting van de Republiek Dagestan in fondsen om investeringsactiviteiten op het gebied van de verwerking van landbouwproducten te stimuleren.
“Dit project is een van de weinige in de omstandigheden van het bergachtige Dagestan. We hebben dergelijke projecten nodig, het zouden er tientallen moeten zijn, aangezien tuinieren zich van oudsher in ons bergachtige gebied heeft ontwikkeld. In hetzelfde Sergokalinsky-district zijn er meer dan 370 hectare fruitplantages. Het initiatief van het hoofd van de Krasnopartizansky SPOK zal als voorbeeld dienen voor andere potentiële investeerders die willen investeren in de heropleving van hun geboortedorpen en het creëren van banen voor hun landgenoten. We zien dat hier het werk aan de bouw van een ruimte voor de installatie van technologische apparatuur zich in de laatste fase bevindt. Dankzij de uitvoering van dit project kunnen schoolkinderen tijdens de zomervakantie onder meer uit hun tuin oogsten en wilde bessen plukken, die in dit gebied in grote verscheidenheid groeien. Naast het inblikken van diverse soorten fruit en bessen, zullen hier ook gedroogd fruit en chips van niet-commerciële grondstoffen worden gemaakt. In bergachtige gebieden worden producten grotendeels geteeld zonder gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, wat de ecologische zuiverheid benadrukt. Daarom is er veel vraag naar Dagestan-producten, zijn ze herkenbaar op de voedselmarkten van het land en is er een eerlijke prijs voor. Het is zeer verheugend dat Ruslan Hamidov besloot een bijdrage te leveren aan de oplossing van de kwestie van de ontwikkeling van de verwerking, die acuut is voor de hele landbouwindustrie van de republiek. Het ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening van de Republiek Dagestan is gericht op het ontwikkelen van steunmaatregelen voor dergelijke projecten”, aldus Sharip Sharipov.