JBT Corporation, de leverancier van technologische oplossingen voor de mondiale voedingsmiddelen- en drankenindustrie, heeft zich ertoe verbonden klanten over de hele wereld te blijven ondersteunen bij het verbeteren van de duurzaamheid door middel van een verhoging van de opbrengsten, een vermindering van onnodige verspilling en een grotere controle over het energieverbruik, waarvan het bedrijf sterk gelooft dat dit wederzijds zal bijdragen. ten goede komen aan alle sectoren van de industrie.
Van systemen die waardevolle essentiële oliën uit de schillen van citrusvruchten terugwinnen tot oplossingen die het maximaal mogelijke rendement halen uit de verwerking van vers gesneden salades en groenten, JBT-bedrijf is lange tijd een prominente voorstander geweest van duurzaamheid in de internationale voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Te midden van zorgen over het milieu en de aanscherping van de begrotingen als gevolg van de Covid-19-crisis heeft JBT zich echter opnieuw toegelegd op het verder stimuleren van duurzaamheidspraktijken, zowel intern als extern.
Volgens Carlos Fernandez, president en EVP van JBT Liquid Foods, heeft JBT intern aanzienlijke vooruitgang geboekt, voortbouwend op een toch al sterke staat van dienst op het gebied van duurzaamheid, van het veranderen van de dagelijkse werkpraktijken binnen het bedrijf tot grote infrastructuurprojecten op productielocaties. “Bij JBT hebben we de afgelopen twaalf maanden een aantal belangrijke duurzaamheidsinitiatieven ondernomen, te beginnen met een diepgaande analyse van het bedrijf – kijkend naar waar we staan en hoe we kunnen verbeteren – en inclusief een sterk verbeterde informatiecampagne, zowel intern als extern ," hij zei.
“We voeren duurzame initiatieven uit op intern niveau, van veranderingen in de dagelijkse werkpraktijk, zoals het minimaliseren van de hoeveelheid papier die wordt gebruikt, tot grootschalige projecten, waaronder de installatie van zonnepanelen op verschillende van onze productiefaciliteiten.”
Extern zei Fernandez dat JBT klanten blijft helpen bij het verbeteren van de duurzaamheid door het energieverbruik te helpen verminderen door middel van oplossingen zoals het Heat Recovery System (HRS) voor continue roterende sterilisatoren voor ingeblikt voedsel, dat is ontwikkeld om de warmteterugwinning tijdens het sterilisatieproces te maximaliseren.
Dit is echter slechts het topje van de ijsberg. Proseal, specialist in technologische oplossingen voor de verpakkingsindustrie en sinds 2019 onderdeel van JBT, biedt een aantal innovatieve systemen aan die het gebruik van plastic kunnen terugdringen. Proseal is een belangrijke drijvende kracht geweest achter oplossingen die het plasticgehalte in verpakkingen aanzienlijk verminderen, waarbij clamshells worden vervangen door microgeperforeerde folie, waardoor producten zoals bessen en paddenstoelen in een gecontroleerd tempo kunnen 'ademen', waardoor de houdbaarheid op veel punten in de waarde wordt verlengd. keten, ook voor de consument. Ondertussen helpen JBT-oplossingen zoals READYGo CIP en CITROSAN producenten en verwerkers hun rekeningen te verlagen door de hoeveelheid water en chemicaliën die nodig zijn te verminderen door bijtend en spoelwater veilig te maken voor hergebruik.
De vele allianties van JBT hebben ook een belangrijke rol gespeeld bij het stimuleren van duurzaamheid. De laserlabeltechnologie van Laser Foods voor groenten en fruit kan de behoefte aan traditionele labels vrijwel elimineren, terwijl Aurratech – bedenker van het Fog In Place-desinfectiesysteem – bedrijven doorgaans helpt om tussen de 80-90% water en 80-90% van de waterkosten te besparen. chemicaliën bij de begassing van faciliteiten. IceGen kan op vergelijkbare wijze bijdragen aan een vermindering van de invriestijd van sinaasappelsap met 70%, wat aanzienlijke energiebesparingen mogelijk maakt, terwijl JBT's nieuwste bondgenoot – SmartWash – bedrijven in de sector van vers gesneden producten helpt bij het verbeteren van de doorvoer met 30%.
Fernandez voegde hieraan toe: “Deze allianties, overnames en oplossingen maken deel uit van een grotere JBT-strategie, waardoor JBT voorop loopt in de trends die de groei in de voedingsindustrie stimuleren. Duurzaamheid is niet alleen onderdeel van de filosofie van JBT, het is iets positiefs voor de wereld en onmisbaar voor de sector als geheel. Wat wij doen is het verminderen van afval, het vergroten van de terugwinning van producten of bijproducten en het realiseren van een efficiëntere industrie. Dit willen wij samen met onze klanten realiseren. We doen dit niet omdat het een modieus of trendy onderwerp is, we doen dit omdat het essentieel is voor de gezondheid van de voedingsindustrie. De technologieën van JBT zijn cruciaal voor deze focus en bieden oplossingen om de opbrengst te maximaliseren, verspilling te minimaliseren en voedsel in al zijn vormen te conserveren om de houdbaarheid te verlengen.”
JBT Corporation is een toonaangevende wereldwijde leverancier van technologische oplossingen voor hoogwaardige segmenten van de voedingsmiddelen- en drankenindustrie met de nadruk op eiwitten, vloeibare voedingsmiddelen en geautomatiseerde systeemoplossingen. JBT ontwerpt, produceert en onderhoudt geavanceerde producten en systemen voor multinationale en regionale klanten via zijn FoodTech-segment. JBT verkoopt via zijn AeroTech-segment ook kritische apparatuur en diensten aan binnenlandse en internationale luchtvervoerklanten. JBT Corporation heeft wereldwijd ongeveer 6,400 mensen in dienst en exploiteert verkoop-, service-, productie- en inkoopactiviteiten in meer dan 25 landen.
Foto bovenaan: Grotere projecten omvatten de installatie van zonnepanelen op verschillende productiefaciliteiten van JBT.