Het technologiegedreven verticale landbouwbedrijf Kalera kondigde op 21 april aan dat het begin 2021 een nieuwe ultramoderne teeltfaciliteit zal openen in Atlanta, Georgia.
De nieuwe vestiging in Atlanta is de volgende stap in Kalera's snelle binnenlandse en internationale expansieplan om consumenten verse bladgroenten te brengen waar ze zijn. Door zijn boerderijen direct in de gemeenschappen die ze bedienen te plaatsen, kan Kalera nationale retailers en foodservice-distributeurs bevoorraden zonder lange afstanden door het hele land, waardoor de bladgroenten langer vers zijn en veel veiliger dan veldsla.
De nieuwe faciliteit wordt aangekondigd minder dan twee maanden nadat Kalera zijn tweede boerderij in Orlando, Florida opende. Hoewel Kalera's Orlando-boerderij momenteel de verticale boerderij met het hoogste productievolume in het zuidoosten is, zal de nieuwe faciliteit in Atlanta meer dan twee keer zo groot zijn en in staat zijn om jaarlijks 11 miljoen kroppen sla te produceren en ongeveer 75 banen voor de lokale gemeenschap te creëren.
Net als in Orlando is Kalera in staat om snel zijn nieuwste teeltfaciliteit in Atlanta te openen met zijn gepatenteerde technologie als resultaat van een gestroomlijnd ontwerp- en bouwproces, wat verder illustreert dat het in staat is om zijn verticale boerderijen snel op te schalen en uit te breiden. Terwijl Kalera zijn groei de komende jaren versnelt, zal het doorgaan met het bouwen van extra faciliteiten en het uitbreiden van de productiecapaciteit in de VS en internationaal.
“Atlanta is de thuisbasis van verschillende toonaangevende foodservice- en retailbedrijven, en als een stad die heerlijk eten waardeert, is toegang tot verse, schone, lokale producten essentieel. Na ons succes in Orlando was Atlanta de volgende logische stap in onze uitbreidingsplannen”, zegt Daniel Malechuk, CEO van Kalera. "Tegenwoordig zijn consumenten meer dan ooit gefocust op het begrijpen waar hun product vandaan komt, hoe ver het is gereisd om het te bereiken, hoe vaak het is behandeld en hoe veilig en schoon het is."
"Door gebruik te maken van nieuwe ontwikkelingen op het gebied van wetenschap en technologie, herdefinieert Kalera wat 'pick-to-plate-versheid' betekent voor de toekomst en positioneert het ons als een marktleider in de lokale ag-tech-revolutie", zegt Cristian Toma, Chief Technology Officer van Kalera. "In deze kritieke tijd zijn we verheugd om het hele jaar door een betrouwbare bron te zijn voor niet-GMO, pesticidevrije bladgroenten, sla en microgroenten die altijd van de hoogste kwaliteit zijn. Wanneer consumenten voor Kalera-groenten kiezen, weten ze dat ze de veilige, lokaal geproduceerde keuze maken voor zichzelf en hun gezin.”
Het bedrijf maakt gebruik van cleanroomtechnologie en -processen om het gebruik van chemicaliën te elimineren en blootstelling aan ziekteverwekkers te voorkomen. Met binnenfaciliteiten die zich precies daar bevinden waar de vraag is, kan Kalera een overvloed aan producten lokaal leveren, waardoor het niet nodig is om lange afstanden af te leggen bij het verzenden van bederfelijke producten. Dit betekent dat Kalera de hoogste kwaliteit en versheid kan garanderen door producten binnen enkele uren na de oogst aan klanten te leveren in plaats van dagen of weken. De planten van Kalera groeien terwijl ze 95% minder water verbruiken in vergelijking met de vollegrondsteelt.
Naast het R&D-centrum opende Kalera zijn eerste commerciële verticale boerderij, het HyCube-teeltcentrum, op het terrein van het Orlando World Center Marriott om verse, lokale producten naar de bezoekers en klanten van het hotel te brengen. In maart van dit jaar kondigde het de opening aan van zijn tweede faciliteit in Orlando. De vestiging in Atlanta is de derde boerderij in de portefeuille van Kalera, en binnenkort zullen er nog meer in de Verenigde Staten bijkomen.
Kalera is een technologiegedreven verticaal landbouwbedrijf met unieke teeltmethoden die geoptimaliseerde voedingsstoffen en lichtrecepten, nauwkeurige omgevingscontroles en cleanroom-normen combineren om veilige, zeer voedzame, pesticidevrije, niet-GGO-groenten te produceren met een consistente hoge kwaliteit en een langere houdbaarheid. hele jaar. De hoogrenderende, geautomatiseerde, datagestuurde hydrocultuurproductiefaciliteiten van het bedrijf zijn ontworpen voor een snelle uitrol met toonaangevende terugverdientijden om groenten sneller, schoner, tegen lagere kosten en met minder milieu-impact te telen.
Het technologiegedreven verticale landbouwbedrijf Kalera heeft aangekondigd dat het begin 2021 een nieuwe ultramoderne teeltfaciliteit in Atlanta, Georgia zal openen. De nieuwe faciliteit in Atlanta is de volgende stap in Kalera's snelle binnenlandse en internationale expansieplan om consumenten verse bladgroenten precies waar ze zijn. Foto: Kalera