#GroenteTuinieren#Aanbevelingen van Experts #PlantTips #BiologischTuinieren #ThuisTuinieren
Nu het koudste deel van het jaar voorbij is, is het tijd om je voor te bereiden op tuinieren. Tuindokter Li, die zowel in Toronto als in Vancouver in Canada heeft gewoond en uitgebreide plantervaring heeft, heeft op basis van zijn jarenlange ervaring aanbevelingen gedaan over wat hij dit jaar moet planten. In dit artikel kijken we naar de eerste vier groenteaanbevelingen van Li, waaronder kleine tuinbonen, Hollandse bonen, grootbladige spinazie en hennepbladgroenten.
##Kleine tuinbonen
Kleine tuinbonen hebben een zeer hoge opbrengst en de smaak van verse bonen is uitstekend. Ze kunnen niet alleen de bodem voeden en bemesten, maar ook zorgen voor een grote hoeveelheid hoogwaardige groenbemesters. Volgens Li is het essentieel en noodzakelijk om voor je eigen groenbemesters te zorgen als je biologisch plant in je kleine tuin.
Tuinbonen houden van kou en zijn koudebestendig. Zaailingen zijn bestand tegen vorst bij lage temperaturen van min 5°C. Het is een van de weinige soorten die tijdens de vorstperiode geplant en gekweekt kan worden. Je kunt zaden eind februari binnenshuis zaaien in Vancouver en begin maart in Toronto, en ze twee weken later in de grond verplanten en ze afdekken met plastic folie. Li zegt dat je de zaden ook rechtstreeks kunt uitzenden zonder te verplanten, maar kleine dieren in Canada, zoals eekhoorns, muizen en kraaien, kunnen de zaden gemakkelijk eten. Het is dus beter om zaailingen binnenshuis te starten om dit probleem te voorkomen.
##Nederlandse Bonen
Hollandse bonen zijn vergelijkbaar met kleine tuinbonen, maar ze zijn minder koudebestendig. Een belangrijk kenmerk van Hollandse bonenzaailingen is hun uitstekende smaak en ze kunnen als taugé worden gegeten. Li legde uit dat het eten van taugé niet in tegenspraak is met de oogst van bonen. Want je plant niet slechts één boon, je plant er veel. Daarom kunt u ze tijdens het zaaien op de juiste manier verdichten. Als je bijvoorbeeld twee rijen plant, kun je één rij taugé eten en één rij speciaal voor bonen overlaten. Zo is de dichtheid precies goed bij het planten van bonen.
##Grootbladige Spinazie
Grootbladige spinazie is de beste bladgroente die Li de afgelopen jaren heeft verbouwd. Het is zowel koudebestendig als hittebestendig. Je kunt het half maart direct in de grond zaaien en begin mei de zaailingen oogsten om te eten. Tijdens de hete zomer is de opbrengst nog steeds hoog en kun je tot december continu bladeren oogsten. Het is cruciaal op te merken dat grootbladige spinaziebladeren vatbaar zijn voor het fokken van bladmineerders als ze iets ouder zijn. Daarom is het noodzakelijk om ze op tijd te plukken. Zelfs als je ze niet op kunt eten, moet je ze eraf halen als je iets oudere bladeren ziet; anders zullen de bladmineerders zich snel ontwikkelen.
##Hennepbladgroenten
Over het algemeen zal het bij het planten van kool in het voorjaar snel vastlopen of geen koppen vormen. Dit is echter niet het geval bij hennepbladgroenten. Hennepbladgroenten zijn zeer koudebestendig en niet gemakkelijk te bouten. Je kunt ze midden maart direct in de grond zaaien en begin mei geleidelijk oogsten. Je kunt de zaailingen van bladgroenterassen eten als ze klein zijn, dus het is gepast om ze dicht te planten. Eet de zaailingen geleidelijk op, laat wat over voor latere groei, en je zult een goede oogst hebben.
Of je nu een beginner of een ervaren tuinier bent, deze door Li aanbevolen groenten zijn het waard om in 2023 te planten.