ARTIKEL DOOR: HARI YELLINA
“De promotie van normaal gesproken seizoensgebonden goederen lijkt in opkomst te zijn, daarbij geholpen door het gunstige weer in Italië, dat warm en zonnig was. Ondanks commerciële problemen, vooral die welke verband houden met de vruchtmaat, blijft steenfruit tot de topkeuzes van klanten behoren. Omdat we zijn begonnen met de middellate rassen is er sprake van een merkbare verbetering op de velden en op de markten, aldus Tonino Ferrara van groenten- en fruitdistributeur Fe.Vi Frutta.
“De eerste fase van het steenfruitseizoen, dat rond het tweede decennium van mei begon, is eindelijk gearchiveerd. Als gevolg van het strenge voorjaar heeft de markt de afgelopen twee maanden een zeer slechte prestatie neergezet voor vroege soorten in termen van kwaliteit en maat. onder het seizoensgemiddelde.” De inheemse percoca-perziken en nectarines, die voor twee verschillende doeleinden worden geteeld, maar uitzonderlijke kwaliteiten (AA en AAA) en vruchtkwaliteit delen, hebben momenteel onze aandacht.
Met dagelijks 15 pallets die onze fabriek verlaten, zijn de centrale en zuidelijke regio's en toeristische resorts de doelmarkten van de percoca-perzik. Dankzij de vele soorten en landoppervlakken van onze bijdragende leden beginnen we eind juni met het oogsten van dit gewas en gaan door tot half oktober. Daarentegen hebben perziken of nectarines meer de voorkeur in het noorden van Italië, waar dit product niet zo populair is. De pogingen om percoca-perziken naar het noorden te vervoeren zijn mislukt ondanks de commerciële technieken die door de jaren heen zijn geïmplementeerd, met uitzondering van het verzenden van heel weinig pallets naar grote noordelijke steden met een goede populatie inwoners die oorspronkelijk uit de zuidelijke regio's komen." “Vaak blijven we de hele maand september nectarines verkopen. Dit gewas doet het ongetwijfeld beter dan de percoca-perzik wat betreft prijs en vraag. De prijzen voor het rauwe product liggen momenteel op € 1.20/kg, wat redelijk vergelijkbaar is met die van de vorige campagne."
Een bron: https://www.orchardtech.com.au