Nu worden in het park verschillende soorten moestuinen gepresenteerd aan bezoekers.
Op vrijdag 13 mei vertelden medewerkers van het reservaat over de reconstructie van het complex van landhuizen, dat eind 18e – begin 19e eeuw in het Mon Repos-park stond.
Het is de moeite waard eraan te herinneren dat Mon Repos historisch gezien niet alleen een park was, maar ook een adellijk landgoed met veel bijgebouwen en beplanting. In moestuinen werden bijvoorbeeld planten gekweekt voor de behoeften van de eigenaren.
Zelfs aan het begin van de lente werden hier kruiden, groenten en bessen geplant, rekening houdend met historische materialen en decoratieve kwaliteiten. Medewerkers van Mon Repos herstelden de Greenhouse Garden, waar gerst, haver, tarwe, rogge, courgette, pompoenen, kool, zonnebloemen, selderij en groenbemester werden aangeplant. Deze laatste zijn organische mest voor koolzaad, mosterd en lupine.
Tegenover de Bibliotheekvleugel ligt de moestuin. Nu groeien hier salades, dille, koriander, asperges, uien en basilicum met aardbeien. Dichter bij de weg staan struiken van aalbessen, kruisbessen en vilten kersen.
In de buurt van het landhuis zie je de Farmaceutische Tuin met munt, duizendblad, tijm, Monarda, enz.
Voor kwaliteit en een goed uiterlijk werden zaailingen besteld in een kas. Bij de opening van het park zullen alle planten voldoende zijn gegroeid om het oog van de bezoekers te strelen.