#uienmarkt #uienvoorraad #uienproductie #agriculturalengineering #agronomy #farming #agriculturalscience #cropyfields
Uien zijn een vitaal gewas voor boeren wereldwijd, met een markt die regelmatig fluctueert. In dit artikel zullen we de laatste gegevens van 27 april 2023 onderzoeken om telers, agronomen en landbouwingenieurs inzicht te geven in de huidige toestand van de uienmarkt.
Volgens de laatste gegevens van OnionBusiness vertoont de uienmarkt een stabiele trend qua prijs en vraag. Deze trend is vooral te wijten aan een tekort aan uienaanvoer uit de topproducerende landen, waaronder India, China en de Verenigde Staten.
India is 's werelds grootste uienproducent, goed voor meer dan 30% van de wereldwijde uienproductie. De uienexport van India is echter met meer dan 20% gedaald als gevolg van ongebruikelijke regenval die de gewassen beschadigde, waardoor er een tekort aan uien op de markt ontstond.
Ook China, een andere topuienproducent, kampt met een tekort aan uienaanvoer door lage opbrengsten als gevolg van ongunstige weersomstandigheden. Hierdoor is de Chinese uienexport met 15% afgenomen.
De Verenigde Staten, de op twee na grootste uienproducent, kampt ook met een tekort aan uien als gevolg van een ernstige droogte die de uienoogst heeft aangetast in grote uienteeltstaten zoals Californië, Idaho en Washington. Hierdoor zijn de uienprijzen in de VS de afgelopen maanden met ruim 40% gestegen.
Deze verstoringen in de toeleveringsketen hebben geleid tot een stijging van de uienprijzen wereldwijd, waarbij de uienprijzen in de Europese Unie (EU) met meer dan 30% zijn gestegen. De EU kampt echter ook met een tekort aan uienaanvoer door lage opbrengsten als gevolg van ongunstige weersomstandigheden.
De uienmarkt kent een stabiele ontwikkeling qua prijs en vraag door het tekort aan uienaanvoer uit de topproducerende landen. Dit tekort wordt veroorzaakt door ongunstige weersomstandigheden die hebben geleid tot lage opbrengsten, waardoor de uienoogst wereldwijd wordt aangetast. Voor boeren, agronomen en landbouwingenieurs is deze informatie essentieel bij het nemen van weloverwogen beslissingen over de productie en marketing van uien.