Een impact van het verbod in Korea trof onmiddellijk worteltelers in een gemeente van Hai Duong. Verhalen uit wetenschap en technologie, coöperaties, de impact van managementbureaus…
Mijn collega en ik gingen op een winterochtend naar de gemeente Duc Chinh, district Cam Giang, provincie Hai Duong, de zon was zo geel als de herfstzon, het veld met groene wortelen was immens, automatisch bewaterd door sproeiers. De heer Nguyen Duc Thuat, directeur van Duc Chinh Agricultural Service Cooperative, verwelkomde ons. Zoals altijd vroeg ik hem hoe de prijs van peen dit jaar was, voor- en nadelen in productie en consumptie. De heer Thuat zei dat de winteroogst dit jaar ongewoon warm was aan het begin van het seizoen (oktober en november, de hoogste temperatuur is nog steeds boven de 30 graden Celsius), dus vroege theewortelen hebben scherpe wortels en grote kernen. Gelukkig is december koud, de kwaliteit van de latere theesoorten zal goed zijn. Helaas daalde de prijs van wortelen in Duc Chinh met iets meer dan de helft in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.
Thuat's inschatting en opmerking, de oorzaak van de daling van de wortelprijzen dit jaar is dat er nog steeds Chinese wortelen naar hem worden geëxporteerd. Arbeiders in de zuidelijke industriezones zijn werkloos, dus de hoeveelheid kool en wortelen die in deze gebieden wordt geconsumeerd, is afgenomen. Bovendien leidde het ongunstige weer aan het begin van de teelt tot lelijke, puntige wortelen met grote kern, slechte vorm…
Een ander obstakel is dat Korea de import van knollen en knollen (het eetbare deel dat op de grond ligt) vanaf 3 oktober 2022 heeft opgeschort. Dit is de tweede keer dat Zuid-Korea dit bevel uitvaardigt. De reden is dat ze de nematode Radopholus similis ontdekten in bananenknollen (de echte stengel van bananen) die naar Korea werden geëxporteerd. Maar Korea is de markt die 80% van de grote wortelen consumeert, dus de export van Duc Chinh-wortelen naar deze markt is onlangs stopgezet.
Waar Thuat het meest naar uitkijkt, is de heropening van de Koreaanse markt voor wortelproducten. Meer dan 20 Koreaanse bedrijven staan te wachten om wortelen van Duc Chinh te importeren. Het is bekend dat de onderafdeling van Teelt en Gewasbescherming Hai Duong deze zaak heeft gemeld aan de afdeling Plantenbescherming en dat de afdeling een dialoog heeft gevoerd met Koreaanse zijde om het verbod op te heffen.
Met betrekking tot de recente opschorting van de invoer van wortelen en een aantal Vietnamese landbouwproducten in Korea, zei de afdeling Plantenbescherming: In navolging van de leiders van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling heeft de afdeling Plantenbescherming dringend onderhandeld over een rechter en relevante technische documenten. Korea heeft officieel de opheffing van het verbod vanaf 21 december 2022 aangekondigd met de voorwaarde dat de Plantenziektekundige Dienst nauwlettend inspecteert om ervoor te zorgen dat zendingen die naar Korea worden geëxporteerd niet besmet zijn met Radopholus similis-aaltjes.
Ik vroeg meneer Thuat: "Zijn u en uw familieleden tevreden met wat het project ter ondersteuning van de voorbereidende verwerking en conservering van landbouwproducten in Vietnam oplevert?" (het is een project dat wordt gefinancierd door de Koreaanse plattelandsgemeenschap, het Koreaanse ministerie van Landbouw, Voedsel en Plattelandszaken, en wordt ondersteund en uitgevoerd door de Vietnam Academy of Agricultural Sciences).
“Zeer tevreden, zuster. Met een voorverwerkingscapaciteit van 100 ton wortelen/dag, 3,000 ton/maand in 5 maanden wortelen/jaar, wordt 15,000 ton wortelen geëxporteerd vanuit de voorverwerkingsfaciliteit die door het project wordt gefinancierd. Na de oogst moeten de wortelen door 5 water worden gewassen, gedurende 3-16 uur in de kou - 24 graden Celsius worden bewaard totdat de kern 8 graden Celsius bereikt. Maar dat is de tastbare waarde, de immateriële waarde die het project met zich meebrengt. Sinds de start van het project zijn veel Koreaanse bedrijven hier rechtstreeks naar toe gekomen om wortelen te kopen. We onderhandelen rechtstreeks met hen over de prijs, in tegenstelling tot voorheen kopen ze via tussenpersonen. en familieleden worden gedwongen te prijzen. Bedrijven nemen rechtstreeks contact met ons op via Zalo, hier laat ik je zien …”, deelde de heer Thuat.
Thuat pakte zijn telefoon om me het bericht te laten zien. Erg blij toen een bedrijf meneer Thuat een bericht stuurde dat wortelen naar Korea mochten worden geëxporteerd en dat ze deze in januari 2023 wilden kopen. wortels. Samsung Group koopt Duc Chinh wortelen uit 20. In de nabije toekomst zal plaatsvervangend algemeen directeur van Samsung het bedrijf bezoeken. zustercoöperatie”.
Er kan worden gezegd dat dit project ook andere projecten promoot ter ondersteuning van het geconcentreerde wortelproductiegebied in de gemeente Duc Chinh. Het provinciale volkscomité van Hai Duong heeft ook geïnvesteerd in de uitbreiding van de hoofdweg van het wortelveld in de gemeente Duc Chinh van 3 naar 6 meter om het transport van wortelen te vergemakkelijken, en in een economisch bewateringssysteem (sproei-irrigatie). 100ha wortelen buiten de dijk, irrigatiewater wordt gehaald uit de Thai Binh rivier.
Over productveiligheid: Om wortelen te exporteren, moeten boeren zich aan de regelgeving houden, zodat het product voldoet aan de eisen van de koper. In 2020 werd een bedrijf dat wortelen naar Japan exporteerde, teruggestuurd vanwege overtollige hexaconazoolresiduen. Men heeft de gedroogde rotte knollen behandeld met melkmedicijn, de werkzame stof Hexaconazol, en de bedden water gegeven (de gebruikte hoeveelheid is te veel). Hai Duong Plant Protection Department heeft boeren opgeleid om alleen op de bladeren te sproeien, niet om de grond water te geven bij plantenziekten (het bewateren van de medicijnoplossing in de grond is niet alleen een kwestie van residuen in het product, maar doodt ook micro-organismen). gunstig in de bodem).
Hai Duong Plant Protection Department begeleidt ook de isolatieperiode van 25-30 dagen. Van daaruit kunnen wortelen pas geëxporteerd worden als de quarantaineperiode minimaal 25 dagen is en er geen residuproblemen meer zijn. Met een areaal wortelen van de hele gemeente is in 2019 360 ha, vanaf 2021 is dat 380 ha, plus ongeveer 1,000 ha land buiten de gemeente dat mensen huren om elk jaar wortelen te verbouwen, de gemiddelde opbrengst is 51 ton/ha, de opbrengst van wortelen van De gemeente Duc Chinh in 2019 is 170 miljard VND, oplopend tot 300 miljard VND in 2022 (eigenlijk de opbrengst van wortelen die zijn geteeld uit de winteroogst van 2021).
Wij feliciteren meneer Thuat en wortelteler Duc Chinh. In vergelijking met 2019 gelooft de coöperatie veel meer in de toekomst van wortelen. Weet je nog toen ik vroeg naar de moeilijkheden bij het telen en consumeren van wortelen, Thuat zei: "De mensen van Duc Chinh kunnen wortelen produceren precies zoals de markt vereist, maar de markt is onstabiel, dus er kan niets aan gedaan worden. devaluatieseizoen". Nu is het anders, volgens Thuat krijgen boeren met de huidige uitbreiding van de markt en vertrouwde producten toch een goede oogst.
De wortelprijzen in Hai Duong stegen langzaam nadat Zuid-Korea het verbod had opgeheven. De verkoopprijs van wortelen van Duc Chinh Cooperative is momenteel 8,500 VND/kg, 500-1,000 VND/kg hoger dan vorige week.
Volgens de Agricultural Service Cooperative van Duc Chinh Commune (Cam Giang) waren er tot 27 december 9 Koreaanse bedrijven die contracten moesten ondertekenen en ondertekenen voor de consumptie van wortelproducten voor de winter-lente oogst in 2022-2023.
Om de export van landbouwproducten, met name wortelen, naar Korea te bevorderen, eist de afdeling Plantenbescherming dat de onderafdelingen Plantenquarantaine onmiddellijk de volgende taken uitvoeren:
- Controleer de oorsprong en status van schadelijke organismen voor exportzendingen, met name verse knollen, strikt om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de fytosanitaire voorschriften van Korea.
- Op het fytosanitair certificaat voor export dient duidelijk vermeld te worden dat de oorsprong van het landbouwproduct uit Vietnam is en de Engelse zin in de aanvullende aangifte te schrijven: “Deze zending (inclusief groeimedia voor opplantplanten) werd geïnspecteerd en gratis gevonden. Radopholus similis".
- In het geval van export van planten met verwijderde groeimedia, moet de fytosanitaire instantie, naast het voldoen aan de bovenstaande eisen, controleren en bevestigen dat de groeimedia die worden gebruikt in het zaaiproces niet besmet zijn met R. .similis.
- Geef geen fytosanitaire certificaten af voor export naar Korea voor planten van de geslachten Anthurium, Philodendron, Monstera en Anubias totdat er een bericht is van het ministerie over de voorwaarden voor export van deze planten naar Korea.
- Afdelingshoofden verzoeken om alle plantenquarantainebeambten in hun eenheden aan te sturen en grondig te begrijpen en exporterende ondernemingen te informeren en te begeleiden om de bovengenoemde inhoud strikt toe te passen. Als er tijdens de implementatie moeilijkheden of problemen zijn, meld deze dan onmiddellijk aan de afdeling voor tijdige afhandeling.
Een bron: https://nongnghiep.vn