Inleiding tot de achtertuin groente landbouw, tuinieren tips, technieken, ideeën en geheimen: Groenten kweken in de achtertuin is leuk en lonend. Je moet beginnen met wat goede grond en wat planten. Het verbazingwekkende aan moestuinen is dat ze overal kunnen worden gekweekt. Je kunt ze in een houder op uw veranda, terras of balkon of in je achtertuin. Moestuinieren is een nuttige activiteit die voor verse, smakelijke producten kan zorgen.
Groenten kunnen worden gekweekt in verhoogde bedden of in houten/plastic vaten, gegalvaniseerde bassins of in een omheinde tuin. Het is interessant om zaden in de grond te planten en je groenten te zien groeien. Ze smaken frisser en lekkerder dan in de supermarkt, om nog maar te zwijgen van het geld dat u bespaart om uw gezin te voeden. Eenvoudige doos containers zorg voor een verhoogd bed voor de moestuin in uw achtertuin. Elk kan worden gecombineerd met verschillende groenten om ze georganiseerd te houden. Door ze niet in de grond te planten, helpt het de controle te behouden grondsoort je gebruikt.
Een handleiding voor de groenteteelt in de achtertuin, tuiniertips, ideeën, technieken en geheimen
Voordelen van het kweken van uw groenten in de achtertuin
- Verlaagt de kosten om uw gezin te voorzien van gezonde en biologische groenten.
- Vermindert de milieu-impact van voedseltransport en opslag.
- Maakt uw eten persoonlijker, lekkerder en interessanter.
- Bevordert mindfulness en zorgt voor gezonde buitenoefeningen.
- Biedt gezonde activiteiten en blijvende herinneringen voor uw kinderen.
- Verbeter uw gezondheid – Meer vers fruit en groenten eten is een van de belangrijkste dingen die u kunt doen om gezond te blijven. Wanneer u groenten uit uw tuin plukt, zal het vitaminegehalte op het hoogste niveau zijn. Bovendien verklein je het risico dat je groenten eet die schadelijke chemicaliën bevatten – je weet precies wat je eet. Bovendien zal het betrekken van kinderen bij het tuinieren ervoor zorgen dat ze eerder groenten zullen proberen.
- Een ander voordeel van het genieten van groenten uit de achtertuin is het verlagen van uw maandelijkse voedselrekening. Voor een fractie van de prijs kun je in de winkels biologische groenten verbouwen.
- Het voordeel van een moestuin in de achtertuin is een onderneming die door bijna iedereen wordt beheerd. En arbeiders hoeven onder normale omstandigheden geen gewassen in de achtertuin te planten, te verzorgen of te oogsten.
- Het ultieme voordeel van het verhogen van de productie in uw achtertuin is dat deze niet vatbaar is voor aanvallen door grote aantallen rebelleninsecten. Thuiskwekers verminderen het aantal groenten dat ze eten, zodat ongedierte moeite heeft om thuisgewassen te ontdekken. Het is ook gemakkelijk om gezelschapsplanten in de tuinbedden te plaatsen, zodat beide nuttige insecten kunnen aantrekken en ongewenste planten kunnen verwijderen. Als de insecten erop blijven rondhangen, is het gemakkelijker om ze in de achtertuin te verwijderen.
Zonlicht is nodig voor groenteplanten in de achtertuin
Achtererf groentetuinieren omvat het kiezen van een locatie, tuinplanning, voorbereiding van de grond, zaad- en plantenselectie, planten en kweken van planten totdat ze klaar zijn voor de oogst. Het resultaat zijn verse producten om te eten, te delen of te verkopen.
Zoals alle planten hebben groenten de zon nodig om de fotosynthese op gang te brengen. De snelst groeiende groenten hebben volle zon nodig, dat wil zeggen minimaal 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag. Als uw tuin gedeeltelijke schaduw biedt, plant dan groenten die tegen deze omstandigheden bestand zijn, zoals sla, bramen, snijbiet, spinazie, bieslook, rode paprika en selderij.
Wortelgroenten zoals wortelen, radijzen en bieten kunnen goed groeien als uw locatie minimaal 6 uur direct zonlicht per dag krijgt. Of als je een zonnig terras hebt, ga dan voor container tuinieren. Op deze manier kun je zonminnende groenten zoals tomaten, komkommers, bonen en basilicum bewaren, waar ze goed zullen werken.
meest groente gewassen heeft minimaal 6 uur volle zon per dag nodig. Groenten zoals sla en spinazie kunnen halfschaduw verdragen. Wortelgewassen zoals wortelen en bieten zullen het goed doen op een plek waar alleen de ochtendzon komt.
Locatieselectie voor groenteteelt in de achtertuin
Mocht je dit missen: Kleinschalige landbouwideeën, tips.
Kies voor het kweken van groenten een locatie in de volle zon met gemakkelijke toegang tot water en goed doorlatende grond. Onthoud dat; vermijd locaties in de buurt van bomen en grote struiken die met de tuin concurreren om zonlicht, water en andere planten nutrients.
Groenteplanten die we kweken vanwege hun bladeren – inclusief bladgroenten zoals sla, boerenkool, snijbiet en spinazie – en de planten die we kweken vanwege hun opslagwortels (zoals radijzen, rapen en bieten) werken het beste met minder dan zes uur zonlicht maar acht uur of meer.
Tomaten, pompoenen en komkommers zijn de groenten die voor hun groeien fruit en ze hebben minimaal 8 uur nodig en groeien ook goed met 10 uur zonlicht.
Bodembehoefte voor groenteteelt in de achtertuin
Het bieden van voldoende grond is een belangrijke factor bij het telen van gezonde groenten. De thuisgrond kan nat, zanderig, leemachtig, of rotsachtig. Groenten hebben losse, goed doorlatende grond nodig waarin water en voedingsstoffen de wortelzone efficiënt kunnen bereiken. Bodem of compacte grond kan stilstaand water veroorzaken, wat kan leiden tot wortelrot en andere ziekten. Zandgrond zorgt ervoor dat water en voedingsstoffen zeer snel worden afgevoerd.
Evalueer uw bestaande grond met een bodem test om te bepalen wat het nodig heeft. Organische modificaties zoals compost, mesten insectengieten zullen de drainage, de bodemconsistentie en de voedingsstoffen verbeteren. Als uw geboortegrond arm is, overweeg dan om verhoogde bedden toe te voegen en een vooraf bereid grondmengsel te gebruiken. De bodem is een opslagplaats voor alle elementen die planten nodig hebben om voedingsstoffen te laten groeien. organisch materiaal, lucht en water. Bodem helpt ook plantenwortels. Als je goed voorbereid bent, kan de grond elk jaar verbeterd worden en blijven de planten voor altijd groeien.
Koop basistuingereedschap voor het kweken van groenten in de achtertuin
Wanneer u met uw tuin begint, moet u in ieder geval investeren in een stevige schop en een paar handschoenen. Maar veel andere tools handig: een potgrondschepje voor het eenvoudig vullen van potten en planten, een standaard keukenmes voor nauwkeurig snijden tijdens het oogst groenten en een batterij voor het maken van drainagegaten. Bij het ombouwen van gevonden voorwerpen in plantenbakken is een hori hori-mes dat handig is voor het splijten van wortelkluiten en andere grove tuinklussen, het snijden van hand-snoeien stengels en takken tot een diameter van een halve inch. Voor, en een kleine snoeizaag ontworpen voor toegang tot smalle ruimtes bij het neerhalen van bomen en struiken.
Stappen om een groenteteelt in de achtertuin te starten
Volg de stap-voor-stap tuintips om van uw achtertuin een tuin te maken.
Stap 1) Vind uw klimaatzone – Het succes van moestuinieren in de achtertuin hangt af van de juiste plant op de juiste plaats op het juiste moment. Het begint met de gewassen die geschikt zijn voor uw klimaatgebied en het plantseizoen.
Stap 2) Kies de ideale tuinlocatie – De meeste groenten hebben meerdere uren direct zonlicht per dag nodig, dus zoek een plek die voldoende zon krijgt om te groeien. Het kweken van planten zal ook gemakkelijker zijn op een vlak stuk land dichtbij een structuur die enigszins bedekt is met lucht.
Stap 3) Zonnige plek – De meeste groenten hebben dagelijks 6 tot 8 uur direct zonlicht nodig. Er zijn enkele groenten (meestal bladgroenten) die wat schaduw verdragen.
Stap 4) Je hebt geen grote tuin nodig om je groenten te verbouwen. Een gebied dat minimaal 6 uur volle zon krijgt, is essentieel om te beginnen. Groenten kunnen ook worden gekweekt op terrassen of balkons, of in containers op verschillende delen van de tuin. Plaats de tomaat plant in een plastic bak op een terras, langs het pad met sla, of kweek erwten in een hangende mand.
Stap 5) Test uw grond – Voordat u begint met tuinieren, moet u een grondtest doen, die tegen een kleine vergoeding verkrijgbaar is bij uw plaatselijke Cooperative Extension Service-kantoor. Naast het identificeren van de verhoudingen van grond, zand, slib en organisch zaak in jouw tuinaarde, leert u of uw pH-waarde verkeerd is en of u een tekort aan voedingsstoffen heeft.
Stap 6) Bepaal of u wilt kweken uit zaad of zaailingen wilt transplanteren. Het starten van een zaadje kan geld besparen, maar het is een lang proces met mogelijke obstakels. Sommigen zijn er koppig over zaadkieming. Anderen doen er jaren over om gezonde planten te kweken die klaar zijn voor de harde buitenwereld. Als alternatief kunt u ook uw plaatselijke bezoeken kwekerij om jonge planten te kopen die in commerciële kassen groeien. Houd er rekening mee dat u niet per se de grootste planten in de batch wilt hebben, omdat deze vaak ‘wortelgebonden’ zijn. Met een dichte ondergroei van plantenwortels onder de grond, zijn deze planten in potten gegroeid en bewegen ze zich mogelijk niet goed in de tuin.
Stap 7) Voldoende water – Normaal gesproken hebben planten tijdens het groeiseizoen elke week ongeveer XNUMX cm water nodig. Als het niet heeft geregend, zorg dan dat je voldoende water hebt. Om het raden af te ronden, is er een eenvoudige manier om te weten of de planten dorst hebben of niet. Als het droog aanvoelt, is het tijd om vooral water te geven. En onthoud: de meeste planten zijn iets droger dan natte soep. Bij het water geven is het uw doel om de grond vochtig maar niet drassig te houden.
Groenten planten in verhoogde bedden in de achtertuin
Wat dacht je van deze: Tuinieren in Zuid-Florida.
Verhoogde tuinbedden zijn een goede optie. Vergeleken met grondbedden bieden ze de voordelen van gemakkelijke toegang, betere drainage en snellere bodemwarmte in de lente. Het graven en bewerken van bedden in de grond is geweldig, maar het duurt jaren om goede grond te maken. Een verhoogd bed vol goede aarde en compost geeft beginners een goede start. Zelfs zo klein als 4x4 voet kan veel groenten bevatten en zal beheersbaar zijn.
Locatie is alles voor het voorbereiden van een tuin met verhoogd bed, maar het hoeft niet uw achtertuin te zijn. Als u een helling heeft, wilt u deze aanpassen om te zien of de ruimte goed geventileerd is. Zorg voor gezondheidscontrole waarin u uw planten laat groeien.
Groenten kweken in containers in de achtertuin
Als kweken in de volle grond geen optie is vanwege ruimtegebrek, slechte grond of gebrek aan zon, dan zijn containers het beste alternatief. Selecteer dwerggroentevariëteiten en planten met ondiepe wortels zoals sla, radijs, knoflook en prei zijn het beste voor de teelt groenten in potten. Voor containers kun je bijna alles gebruiken dat de grond vasthoudt. Houd er rekening mee dat containerplanten meer water nodig hebben dan aarde, dus u kunt ze het beste niet volledig laten drogen. Zorg ervoor dat u uw containers tijdens het groeiseizoen bemest, gebruik vloeibare meststoffen zoals biologische kelp. Voor mensen met beperkte ruimte kunnen veel groenten worden gekweekt in containers op het terras, terras of balkon. Sommige planten, zoals erwten, sla, aubergines en dwergtomaten, kunnen zelfs in hangende manden worden gekweekt.
Tomaten, paprika's, aubergines, groene uien, bonen, sla, pompoen, radijzen en selderij zijn groenten die geschikt zijn voor containers. Pool bonen en Komkommers groeien ook goed, maar hebben vanwege hun groeiwijze veel ruimte nodig druiven.
De kleipot is over het algemeen aantrekkelijker dan plastic potten, maar plastic potten houden het vocht beter vast en drogen niet zo snel als ongeglazuurde terracotta potten. Om het beste uit beide te halen, schuift u de plastic pot in een iets grotere aarden pot. Volg bij containermeststof minimaal tweemaal per maand de instructies op het etiket. Groenteplanten in containers hebben de best mogelijke grond, beluchting en drainage nodig om gezonde wortels te laten groeien en de opbrengst te maximaliseren. Gebruik geen grond uit de tuin: deze is erg zwaar, kan zich met water vullen en brengt ziekten en plagen met zich mee. Kies in plaats daarvan een grondloze mix (snelle drainage en lichtgewicht) of gebruik compost, met of zonder grondmix. Veel groenten doen het heel goed in containers. Door de juiste planten te kiezen, kun je in slechts een paar grote potten de juiste hoeveelheid voedsel kweken.
Achtertuingroenten planten met zaden, start, bollen of knollen
Groenten kweken uit zaad
Soorten als sla, spinazie, radijs, rode biet, wortel, boon en erwt zijn gemakkelijk uit zaad te kweken en kunnen direct in de tuin worden gezaaid. Zaden groeien binnen een bepaald temperatuurbereik, dat varieert afhankelijk van de groente. Dun groentezaailingen op gepaste afstand uit om overbevolking te voorkomen.
Groenten verbouwen vanaf het begin
Kwekers zullen het meeste succes hebben met gewassen bij warm weer wanneer ze worden gekweekt uit startplanten die zijn gekocht in het tuincentrum. Langzaam groeiende variëteiten uit het koele seizoen, zoals broccoli, kool, selderij en kool, zijn vanaf het begin ook gemakkelijk te kweken.
Groenten kweken met bollen of knollen
Uien kunnen met zaden worden gekweekt, maar bollen zijn het gemakkelijkst. Knoflook wordt gekweekt uit kruidnagel, terwijl aardappelen worden gekweekt uit knollen.
Tips voor het kiezen van groenten in de achtertuin
- Kies wat je graag eet – Als iemand niet van spruitjes houdt, plant ze dan niet.
- U moet weten hoeveel groenten uw gezin zal eten – Zorg ervoor dat je niet te veel plant, want je zult jezelf uitdunnen als je tonnen planten probeert te verzorgen.
- Verzorging van uw groenteplanten tijdens het groeiseizoen – Vergeet niet dat tomaten en courgettes midden in de zomer sterker worden. Als je onderdeel bent geworden van de zomer, heb je iemand nodig die voor de gewassen zorgt, anders zullen ze eronder lijden. Of u kunt tijdens de late lente en de koude herfstmaanden gewassen uit het koude seizoen verbouwen, zoals sla, bananen, erwten en wortelgroenten.
- Gebruik zaden van hoge kwaliteit – Zaadpakketten zijn goedkoper dan individuele planten, maar als de zaden niet groeien, verlies je geld en tijd.
- Kies gewassen die in jouw omgeving groeien – Leer meer over uw klimaat en groeiweer. De beste manier om meer te weten te komen over uw regio, is door het aan anderen te vragen die in de buurt aan het tuinieren zijn.
- Overweeg om hoogwaardige gewassen te verbouwen – Soorten groenten eet je graag. Groenten verbouwen die duur zijn in aanschaf. Enkele belangrijke groentegewassen met een hoge waarde zijn slagroenten, erfstuktomaten, zoete paprika en knoflook.
- Een goede planning is de sleutel tot een succesvolle moestuinn – Of u nu nieuw bent met het verbouwen van uw voedsel of al jaren een moestuin kweekt, u zult elk jaar profiteren van enige planning.
Waterbehoefte voor groenteteelt in de achtertuin
Groenteplanten groeien het beste met consistente watergift. Geef de plant licht en herhaaldelijk water om zijn wortels te vestigen. Naarmate de planten groeien, zijn ze waterloos en hebben ze meer tijd om diepe wortels te vestigen. Te veel water geven kan wortelrot en schimmelziekten veroorzaken. Gebrek aan voldoende water kan leiden tot groeiachterstand en verminderde productie.
Het belangrijkste aspect van tuinieren is water, dat 90% van het gewicht van planten uitmaakt. Groenten hebben een centimeter water per week nodig, en je moet voorzien in wat niet door regen wordt geleverd. Geef de grond water, niet de planten. Veel ziekten worden verspreid door water op de bladeren te sproeien. Overmatig water kan leiden tot problemen met ziekten en plagen, maar ook tot het wegspoelen van voedingsstoffen, waardoor waardevolle tuinbronnen worden omgezet in vervuilende nabijgelegen rivieren. Om te bepalen of uw planten water nodig hebben, plaatst u uw vinger in de grond eronder. Als het 2 tot 4 cm lager droog aanvoelt, is het tijd om water te geven.
Voedingsbehoefte voor groenteteelt in de achtertuin
Alle planten hebben voedingsstoffen nodig om te groeien, waarbij fosfor, stikstof en kalium de basisvoedingsstoffen zijn. Veel voorverpakt meststoffen zijn speciaal gemaakt voor groenten om erachter te komen wat jouw planten nodig hebben.
De meeste tuinders moeten een volledige meststof gebruiken die twee keer zoveel stikstof of kalium bevat als fosfor. Planten hebben zowel micronutriënten als micronutriënten nodig. Macronutriënten zijn stoffen die planten in grote hoeveelheden gebruiken, terwijl micronutriënten slechts in kleine hoeveelheden of als sporenelementen in de bodem nodig zijn. De drie fundamentele, essentiële micronutriënten zijn stikstof, kalium, ook wel potas genoemd, en fosfor. Andere essentiële voedingsstoffen zijn calcium, magnesium en zwavel.
Gebruik mulch – Voeg een laagje van 7,5 cm toe organische mulch rond uw planten en, indien mogelijk, over-irrigatie lijnen. Mulch isoleert de grond, waardoor deze in de zomer koel en binnen warm blijft winter. Het houdt vocht vast, onderdrukt onkruid en beschermt planten tegen door de bodem overgedragen ziekten. En bovendien ziet de mulch er geweldig uit in de tuin. Sommige mulch kan onaanvaardbare hoeveelheden schadelijke chemicaliën bevatten.
Sommige groenten die goed groeien in uw achtertuin
Sla – Sla is heel gemakkelijk te kweken en is een geweldige aanvulling op elk moestuinproject. Sla groeit goed in containertuinen, hoogbedtuinen en achtertuinrijen. Wanneer u sla binnenshuis in potten plant, vooral bij pulpslasoorten, zorg er dan voor dat u de plant voldoende direct zonlicht geeft. Slaplanten groeien beter bij koud weer, dus plan een koele plek voor je groeiende slaplanten. Sommige goede slavariëteiten zoals Iceberg, Romaine, Bibb, Loose Leaf en Butterhead worden gekweekt in kleine achtertuinen, containers of moestuinen.
Wortelen – Wortelen hebben elke dag 6-8 uur zonlicht nodig om goed te groeien. Zorg ervoor dat u ze op een plek in de tuin plant waar ze niet in de schaduw van snelgroeiende planten staan. Over planten gesproken die het goed doen in de schaduw: wortels zijn een andere groente die ook groeit in tuinen die een beetje zon krijgen. De echte truc om geweldige wortelen te kweken is de kwaliteit van de grond die je gebruikt. Diepe, goed doorlatende grond is ideaal voor perfecte wortels, nog beter als je ze op een verhoogd bed plant. Als het hebben van perfecte wortels geen probleem is, zullen ze goed werken op elke grond in uw achtertuin. Wortelen hebben koele grond, goede ruimte en voldoende zonlicht nodig om goed te groeien. Zorg ervoor dat de grond gelijkmatig vochtig is. Ze kunnen een beetje schaduw verdragen, maar werken het beste in de volle zon.
Erwten – Als je er klaar voor bent om vroeg in het voorjaar te beginnen, zijn erwten een goede optie om toe te voegen aan je moestuin. Zorg er wel voor dat je grond vochtig is voordat je begint. Je kunt ook een beetje houtas toevoegen voordat je gaat planten, zodat je de erwten uit de grond haalt. Deze planten hebben volle zon en goed groeiende grond nodig. Ze hebben minder kunstmest nodig dan veel andere groenten, dus het is meestal raadzaam om voor het planten wat kunstmest aan de grond toe te voegen. Om erwten te planten, kies je een plek waar ze latwerk of andere structuren kunnen laten groeien. Erwten zijn planten voor koud weer.
tomaten – Wanneer de plant met succes in de achtertuin wordt gekweekt, produceert ze binnen drie tot vier maanden tomaten. Kies een plek om te groeien in het warmste deel van de tuin. Direct zonlicht aan de zuid- of westzijde van het huis reflecteert het licht van de zijkant van het huis. Tomaten zijn een van de gemakkelijkst te kweken gewassen in vrijwel elke achtertuin. Als u vervolgens de tips voor het kweken van tomaten opvolgt, kunt u verse, heerlijke tomaten uit uw achtertuin halen.
Broccoli – Dit lid van de Brassica-familie wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn voedingswaarde en lange levensduur. Groeien broccoli thuis kan ook een verademing zijn voor de portemonnee, aangezien het kopen van broccoli erg duur is. Broccoli kan overwinterd worden, waardoor er nieuwe scheuten ontstaan met kleinere schommelingen die in de winter zeer gewaardeerd worden. Zaai koolsoorten rechtstreeks uit zaad in de grond of in kleine potten. Startpotten worden aanbevolen omdat de planten gemakkelijk te beschermen zijn tegen vogels en modder, en onder slechte omstandigheden naar binnen kunnen worden verplaatst, tenzij ze sterk genoeg zijn om te worden getransplanteerd. Broccoli is een plant voor het koele seizoen die het beste groeit in de lente en de herfst. Het kan in het vroege voorjaar worden geplant voor de zomeroogst, of in de late herfst worden geoogst. Om de kou te vermijden kan broccoli ook binnenshuis worden gekweekt en als de temperatuur stijgt naar de tuin worden verplaatst. Voor het beste resultaat in een container kweek je een broccoliplant in een pot.
Radijs – Selecteer een locatie die minimaal 6 uur zon per dag krijgt. Radijsplanten hebben een bodem-pH van 6.0 tot 7.0 nodig. Verplanten verstoort hun wortels. Hoe dan ook, daar is niet veel reden voor radijs zaden om binnen te zaaien, omdat radijsplanten meestal snel ontkiemen en het maakt niet uit of het koud is. Als uw radijsplanten niet elke week minstens een centimeter regen krijgen, geef ze dan diep water. Zandgronden hebben mogelijk meer water nodig. Houd de grond rond de radijsplanten vochtig, maar laat ze nooit in stilstaand water staan.
Courgettes – Courgette is een leuke, snelgroeiende groente in de tuin. Courgetteplanten groeien in losse, vruchtbare en goed doorlatende grond. Zoals komkommers, meloenen en pompoenen, planten met courgette in kleine heuvels of duinen is een groot geheim van succes.
Uien – Uien behoren tot de Allium-familie en zijn een wintergewas. Er zijn veel soorten uien, van zoete uien tot rode uien en gele uien, waarvan de hardheid bestand is tegen koude temperaturen. Uien hebben een beetje stikstof nodig, dus door elke paar weken te bemesten met stikstofkunstmest of mest kunnen de bollen beter en groter worden. Geef je uien ongeveer 2,5 cm water per week (en voor zoete uien iets meer). Als u er echter voor kiest om mulch tussen de rijen uien te plaatsen, hoeft u niet meer water toe te voegen. Geef ze zonneschijn. Uien moeten in de volle zon staan. Bescherm uw uien tegen schaduw en zorg ervoor dat ze worden blootgesteld aan direct zonlicht.
Bestrijding van ziekten en plagen voor groentegewassen in de achtertuin
Gebruik geduld om ongedierte onder controle te houden – Ongedierte valt op elk moment in elke tuin aan, maar als je geduld hebt, zal de natuur dit probleem oplossen. Slechts 3% van alle insecten in uw tuin zijn echter schadelijke insecten. Volg de stappen om de groei van gezonde planten te bevorderen die bestand zijn tegen mogelijke plaagaanvallen.
Als u insecticiden moet gebruiken, pas deze dan op verantwoorde wijze toe. Dit betekent alleen laat op de dag of in de avond en dan alleen als het nodig is. Breng pesticiden nooit 's ochtends aan, wanneer stuifmeel en nuttige insecten actiever zijn. Anders dood je ze ook. Het is beter om niet overal in de voedseltuin chemicaliën te gebruiken. Synthetische en zelfs veel organische/natuurlijke bestrijdingsmiddelen zijn niet geselecteerd, wat betekent dat ze nuttige insecten doden. Sommige problemen vereisen speciale oplossingen, maar volg over het algemeen deze richtlijnen om insecten uit de buurt van uw groenten te houden.
Houd dieren buiten – Grote insecten, zoals herten en konijnen, kunnen grote schade aanrichten in een eetbare tuin. Er is een hek van 8 meter lang nodig om te voorkomen dat herten in de tuin springen. Er moet een hek 6 cm onder de grond worden geplaatst om te voorkomen dat konijnen en andere ruïnes zich een weg banen.
Elimineer ongedierte – Grote insecten en rupsen met de hand oppakken (en ze in een emmer met schuimend water doen) is een veilige, effectieve manier om met beperkte infecties om te gaan. Probeer voor grote hoeveelheden insecten de insecticide zeepsprays die je in de meeste tuincentra kunt vinden. Welke pesticidenchemicaliën u ook gebruikt, volg de instructies van de fabrikant zorgvuldig.
Verklein de kans op schimmelziekten door de grond water te geven, niet de bladeren van de planten. Als u gebruik maakt van een sproeierDoe het vroeg op de dag, zodat de bladeren 's nachts droog zijn. Als een plant besmet raakt, verwijder deze dan onmiddellijk en gooi hem in de prullenbak. Voeg geen zieke planten toe aan uw composthoop. Ziektepreventie omvat extra soorten groenten die tegen de ziekte zijn vermeld en de locatie van hun planten elk jaar verandert.
Onder de juiste omstandigheden zijn planten minder vatbaar voor ziekten en plagen. Sommige soorten zijn resistenter dan andere. De problemen variëren afhankelijk van het soort groente en de regio.
Oogsttips voor de groenteteelt in de achtertuin
Pluk groenten wanneer ze naar smaak zijn gekookt. Zo snel mogelijk gebruiken, of invriezen voor later gebruik. Als rijpe groenten niet gemakkelijk uit de plant kunnen worden verwijderd, snijd ze dan met een mes. Oogst de groenten als ze droog zijn. Controleer de tuin regelmatig op oogsttijd tijdens de oogst.
De grootte is meestal een betrouwbare indicator voor de rijpheid, maar het vergt wat oefening om te weten wanneer bepaalde groenten de juiste keuze zijn. Omdat er enige variatie kan zijn in de soorten groenten, controleer altijd de zaadverpakkingen of de informatie die bij de gekochte plantjes wordt geleverd om de volwassen grootte van de groenten te bepalen.
De kwaliteit van groenten is het hoogst tijdens de oogst en begint daarna snel achteruit te gaan. Het beste oogstmoment van de dag voor de meeste groenten is na het drogen in de ochtend. Dit is wanneer ze op hun zoetst en sappigst zijn. Vermijd het plukken van groenten op het heetst van de dag; deze kunnen onmiddellijk verwelken.