Biologische bedrijven behaalden in de periode 2011-2020 een hoger saldo dan gangbare bedrijven. Dat blijkt uit een CBS-onderzoek naar financiële gegevens over die jaren.
In 2020 bedroegen de balansen van biologische bedrijven gemiddeld € 110,000, bijna een kwart hoger dan conventionele bedrijven, die gemiddeld € 89,000 bedroegen. Het gemiddelde rendement voor een biologisch bedrijf was dat jaar € 819,000 versus € 599,000 voor een conventioneel bedrijf, een verschil van 37 procent.
*Lees ook: Moeilijke tijden voor biologische marketing, maar het vooruitzicht lonkt
In tegenstelling tot bijteelten maakt de biologische boer wel meer kosten: gemiddeld € 709,000 voor een biologisch bedrijf versus € 510,000 voor een gangbare boer in 2020.
Biologische melkveehouders hadden met gemiddeld € 108,000 in 20 een balanstotaal van 2020 procent hoger dan gangbare melkveehouders. 2015 was met 42 procent een goed jaar voor biologische zuivel.
2019 – Het beste jaar van de akkerbouw
Biologische landbouwbedrijven behaalden in 82,000 een gemiddeld saldo van 2020 euro, dat is 13 procent meer dan gangbare bedrijven, waar het saldo 73,000 euro bedroeg. Tussen 2011 en 2015 waren biologische boeren minder succesvol. Ze haalden toen hun vaste tegenhangers in en 2019 was het beste jaar tot nu toe. Toen was het biologisch evenwicht hier gemiddeld 45 procent hoger.
Bij het vergelijken van biologische en traditionele tuinbouwbedrijven is het beeld in de loop der jaren sterk veranderd. De balans van biologische tuinbouwbedrijven laat een piek zien van 50 procent in 2014 ten opzichte van de gangbare sector en een daling van 30 procent in 2020. Dit veranderende beeld wordt veroorzaakt door grote verschillen in het soort activiteiten en de gemiddelde grootte van het bedrijf.