Tuinbonen kweken uit zaad
Hallo vrienden, vandaag zijn we hier met een nieuw onderwerp genaamd breed groeien bonen uit de zaad- en plantgids. Tuinbonen worden ook wel verschillende namen genoemd, zoals Fava Bean, Vice Faba en Faba Bean. Deze zijn zeer voedzaam en fantastisch om te verwerken in verschillende soorten gerechten. Tuinbonenplanten behoren tot de Fabaceae-familie en worden tegenwoordig in bijna alle delen van de wereld gekweekt.
Tuinbonenplanten zijn rechtopstaande, bossige planten die een hoogte bereiken van tussen de 2 en 7 voet lang. De tuinboon zelf lijkt op een limaboon en is tot 18 centimeter lang. De grootzadige tuinbonenvariëteiten dragen ongeveer 15 peulen, terwijl de kleinzadige plantensoorten ongeveer 60 peulen hebben. De tuinbonenzaaddozen zijn bij bewaring onder optimale omstandigheden 3 jaar houdbaar. Dit zijn voortreffelijke groenten die hoge opbrengsten opleveren op een relatief klein deel van de tuin. Het lekkerst om vers geplukt en zelfgekweekt te eten gewassen hebben een veel betere smaak dan die in supermarkten.
Een stapsgewijze handleiding voor het kweken van tuinbonen uit zaad en planten
Snel overzicht van groeiende tuinbonens uit Zaad
- Botanische naam – Vicia faba
- Familie – Peulvruchtenfamilie
- Planttype – Eenjarige groente
- Hoogte - 2 tot 7 voet
- Blootstelling aan de zon – Volle zon
- Grond – licht, niet te vochtig
- Gemeenschappelijke naam – Tuinboon, Tuinboon en Tuinboon
- Grootte - 2 tot 7 ft en 8 tot 12 inch verspreid
- Winterhardheidszones – Eenjarige groenteplant en groeit het beste in de zones 2 tot 7
- Inheems gebied – Zuidoost-Azië en het Middellandse Zeegebied
- Toxiciteit – Vormt een risico voor mensen met een genetische aandoening die favisme wordt genoemd
- Groeitemperatuur -15 – 25°C
- Kiemtemperatuur – 20-30°C Ideaal
- Kiemtijd – 3-7 dagen
- pH van de bodem – 6.2 tot 6.8
- Zonlicht – 8 tot 10 uur per dag (zonminnende plant)
- Voorkeursplantmethode – Direct zaaien
- Oogst – Ongeveer 3 maanden na het zaaien
Rassen voor het kweken van tuinbonen uit Zaad
Er zijn veel tuinbonenvariëteiten van tuinbonen. Zij zijn;
- Tuinboon 'Aquadulce Claudia' – Het is een oude favoriet en een van de beste voor zaaien in de herfst.
- Tuinboon 'Crimson Flowered' – Het is een erfgoed, roodbloemige tuinboon die een ideale eetbare sierplant is.
- Tuinboon 'The Sutton' – Het is een dwergtuinbonenvariëteit die slechts 30 cm hoog wordt. Perfect voor potten of kleine percelen.
- Tuinboon 'De Monica' – Het is een van de vroegst rijpende variëteiten uit een voorjaarszaaiing.
- Tuinboon 'Masterpiece Green Long peul' – Verwacht maximaal 7 bonen per peul van deze hoogproductieve plantensoort.
Hieronder vindt u een korte selectie van tuinbonenrassen, die interessant zijn vanwege hun teelt, productiviteit of smaak.
- 'Trois fois blanche' – zeer winterhard
- 'Rode Epicure' - Het heeft helderrode zaden
- 'Primabel' – zeer productief en mogelijk de hoogste van alle tuinbonenvariëteiten
- 'De Sevilla' – grote witte zaden, vrij vroeg
- 'Hystal' – ideaal voor vroege groei
Afhankelijk van wat je wilt kweken en de beschikbare ruimte zijn er verschillende soorten tuinbonenzaad geschikt voor elke tuin of volkstuin;
Kleine ruimte – Probeer de Sutton Dwarf-variëteit. De ruimte is beperkt. Het is een korte plant, heeft weinig bescherming tegen de wind nodig en smaakt heerlijk.
Over winter – De overwinterende tuinbonensoort is Aquadulce Claudia.
Snel - Het snelgroeiende ras is Witkiem Manita.
Kleur – De Karmazyn-bonenvariëteit heeft een dieprode kleur, terwijl Robin Hood een grote donkergroene kleur heeft. Bonen zien er allebei fantastisch uit op het bord.
Bodem- en lichtvereisten voor het kweken van tuinbonen uit zaad
Tuinbonenplanten groeien in de volle zon of halfschaduw. Tuinbonenplanten zijn een koel seizoen groente en geef de voorkeur aan de volle zon als je hem in de lente kweekt.
Tuinbonen groeien het beste in een gemiddelde grond en een pH-waarde van 6.2 tot 6.8. Koele grond remt de bacteriën die peulvruchten helpen hun stikstof vast te houden, met behulp van een inoculant of door simpelweg extra aarde toe te voegen organisch materie, zal het stikstofgehalte verhogen en zorgen voor gezondere planten. Bereid de grond vervolgens ruim vóór het planten voor door toevoeging compost or mest. Paarden-, koeien- of schapenmest is nuttig omdat deze mest een laag stikstofgehalte heeft. Tuinbonen maken hun stikstof aan, dus het is het beste om het gebruik ervan te vermijden meststoffen die veel stikstof bevatten, zoals choekmest en visemulsie. Voeg kaliumsulfaat toe met een snelheid van één eetlepel per vierkante meter en water in de put. Voor zure gronden een dressing toevoegen van Limoen of dolomiet één handvol per vierkante meter om de grond zoeter te maken en zo de beste omstandigheden voor tuinbonen te creëren. Bereid de plantplaats voor door er overheen te graven en vervolgens bladvorm toe te voegen.
Breng op smaak met het kweken van tuinbonen uit Zaad
- Voor herfstzaaien – oktober – november
- Voor voorjaarszaaien – februari – april
- Voor het planten van jonge planten – mei
Normaal gesproken worden tuinbonen gezaaid in het voorjaar, van februari tot april. Sommige plantensoorten zijn winterhard en kunnen in het herfstseizoen van oktober tot november worden gezaaid. Zaailingen in november ontkiemen meestal binnen 2 tot 3 weken. Ze overwinteren tijdens de koudste maanden, maar beginnen in het voorjaar weer snel te groeien, waardoor je een voorsprong en een vroege oogst krijgt. In strenge winters kan het nodig zijn om fleece of een kap te gebruiken om uw gewas te beschermen.
. zaaien Tuinbonenzaden direct in de grond in het vroege voorjaar of late herfstseizoen, zet de stolpen van tevoren uit om de grond te verwarmen. Dit helpt zaadkieming en helpt de planten zich vroeg te vestigen.
Goede en slechte gezelschapsplanten voor tuinbonen
- Tuinbonenplanten groeien graag in de buurt van artisjokken, dille, anijszaad en sla.
- Tuinbonenplanten hebben een hekel aan het groeien in de buurt van knoflook, rode biet, sjalot en ui.
Zaaien en ontkiemen voor het kweken van tuinbonen uit zaad
Over het algemeen zijn tuinbonenplanten middelgrote feeders en hebben ze ondiepe wortels. De planten kunnen dus gemakkelijk in een 10-liter worden gekweekt houder. In één container van 2 liter kun je 3 tot 10 planten kweken. Als u een grotere container gebruikt en in rijen plant, wilt u een afstand van ongeveer 6 cm tussen de planten en een afstand van ongeveer 10 inch tussen de rijen aanhouden. Voor het zaaien van de tuinbonenzaden is het een goed idee om de zaden 24 uur in Amrut Jal te laten weken. Ook gewoon water werkt prima als je geen Amrut Jal hebt. Het weken van tuinbonenzaden helpt bij een snellere ontkieming. Markeer de plaatsen waar je zaden in de pot gaat zaaien. Maak nu met een van je vingers gaten van ongeveer 3/4 inch tot 1 inch in de grond. Plaats de zaden op hun kant in de gaten en bedek ze losjes met de potgrond. Geef de pot voorzichtig water. Zorg ervoor dat u de grond niet verstoort. Omdat de zaden beter ontkiemen in vochtige omstandigheden, is het een goed idee om de container afgedekt te houden. Controleer dagelijks het vochtgehalte van de grond. Als het vochtgehalte iets aan de lagere kant ligt dan aan de hogere kant, ontkiemen de tuinbonenzaden beter.
In milde gebieden kunt u in de herfst enkele cultivars op een beschutte plek zaaien, zodat u een gewas krijgt dat binnen ongeveer 30 weken klaar zou moeten zijn om geplukt te worden. Bij zeer koude weersomstandigheden loont het de planten af te dekken met stolpen of andere vormen van bescherming. De belangrijkste zaaiperiode voor tuinbonen is maart en april, hoewel ze in februari onder stolpen of in een koude omgeving kunnen worden gezaaid. broeikas, voor een eerdere oogst. In het voorjaar gezaaide planten zijn na ongeveer 15 weken klaar om geplukt te worden.
Zaai de zaden ongeveer 5 cm diep en 20 cm uit elkaar. Dwergtuinbonensoorten kunnen met een onderlinge afstand van 15 cm worden gezaaid. Ze kunnen het beste in dubbele rijen worden gezaaid, met een onderlinge afstand van ongeveer 20 cm. Als er een tweede dubbele rij nodig is, moet deze op 60 cm afstand van de eerste worden geplaatst. Zaai daarna extra tuinbonenzaden aan het einde van de rijen om eventuele gaten op te vullen die ontstaan door zaden die niet ontkiemen.
Soms ontkiemen tuinbonenzaden niet of hebben ze een zeer lage kiemkracht. Wanneer dit gebeurt, probeer dan de tuinbonenzaden in een fles te laten ontkiemen. Wikkel je voorgeweekte tuinbonenzaden in een vochtige theedoek. Plaats hem vervolgens in een fles, sluit het deksel en plaats de fles op een warme plaats. Controleer na 3 tot 4 dagen of de zaden ontkiemd zijn. Als de zaden zijn ontkiemd, kunt u ze in een pot of bak zaaien. Als de meeste niet zijn ontkiemd, moet je je tuinbonenzaden vervangen.
Tips voor het kweken van tuinbonen uit zaad
- Ondersteun tuinbonenplanten om te voorkomen dat ze onder hun gewicht bezwijken. Houd uw tuinbonenplanten goed bewaterd, vooral als de bloemen beginnen uit te harden. Schoffel regelmatig tussen de rijen om onkruid te verwijderen.
- Knijp voorzichtig de groeipunten eruit nadat de eerste bloemen peulen hebben gezet om de zwarte vlieg af te schrikken en moedig vervolgens aan om verdere peulen te zetten.
- Tuinbonenplanten moeten regelmatig worden bewaterd om een gezonde plantontwikkeling te bevorderen. Maar als de planten eenmaal goed zijn ingeburgerd met bladeren, moet u oppassen dat hun bladeren niet nat worden. Dit kan ze gevoelig maken voor plantenziekten zoals chocoladevlekken, tuinbonenroest of bacterievuur.
- Wanneer de eerste tuinboonpeulen verschijnen, knijpt u voorzichtig de eerste scheut eruit. Dit levert je hopelijk een zwaardere oogst op.
- Grote tuinbonenplantenvariëteiten worden zwaarder naarmate ze groeien. Geef ze steun tegen harde wind en gebruik tuinaccessoires zoals palen, touw en bonennetten.
- Dwergtuinbonenvariëteiten hebben zeer weinig of geen ondersteuning nodig. Ze zijn ideaal voor kleine kweekruimtes of ruimtes die gevoelig zijn voor harde wind.
- Het planten van tuinbonen moet 1-2 inch diep worden gezaaid en ongeveer 6-8 inch uit elkaar geplaatst. Het wordt aanbevolen tijdens de planttijd van tuinbonen de toevoeging van peulvruchtenentstoffen toe te voegen. Gemiddelde irrigatie wordt aanbevolen voor het kweken van tuinbonenplanten die winterhard zijn tot ongeveer -6°C.
- Tuinbonen hebben geen extra bemesting nodig, zolang ze maar voldoende wortelknolletjes hebben.
Proces voor het kweken van tuinbonen uit zaad
Tuinbonen groeien goed in de volle zon op rijke, vruchtbare en goed bemeste grond. Als de grond nat is of op klei gebaseerd is, plaats de planten dan in potten om te voorkomen dat de zaden in de grond gaan rotten. Tuinbonen die uit zaad groeien, kunnen direct in de grond worden gezaaid. Als u in februari zaad zaait, kan het een idee zijn om de grond te helpen verwarmen met een kap totdat het kiemproces heeft plaatsgevonden.
Tuinbonenplanten zijn grote zaden en ontkiemen snel. Vul geschikt containers zoals kleine potten en worteltrainers met compost, bevochtig het en druk het aan om ervoor te zorgen dat er geen luchtbellen ontstaan. Plaats vervolgens een zaadje ongeveer 7 cm onder de pot of container, bestrooi met compost en dek af.
Zet op een warme plaats en de kieming zou na een paar dagen moeten plaatsvinden. Tuinbonen zijn de meest winterharde van de bonenfamilie en kunnen in maart/april worden geplant en vanaf eind maart/april ook direct op het groenteperceel worden gezaaid, vooral in meer beschutte tuinen. Tuinbonen hebben bescherming nodig als er sprake is van zware weersomstandigheden. Plant vervolgens in dubbele rijen ongeveer 30 cm uit elkaar, ondiep ongeveer 7 cm diep, plant elke 15 cm.
Binnen zaaien – Om tuinbonenzaden de beste start te geven, kun je ze het beste binnenshuis in een kweekbak zaaien. Als alternatief, omdat tuinbonen lange wortels produceren, kun je proberen ze te laten ontkiemen in gebruikte toiletrollen. Vul de kartonnen rol vervolgens met voldoende vochtige (maar niet natte) compost, zodat deze vrij compact wordt, doe het zaad erin en dek af met een laag compost en plaats deze op een warme plek. Zorg ervoor dat je niet te veel water geeft, anders wordt het karton drassig en zakt het in voordat de tuinbonenzaden zijn ontkiemd. De zaden moeten binnen een paar dagen ontkiemen. Voordat u ze uitplant, moet u de zaailingen afharden, waarbij u ongeveer 20 cm tussen elke zaailing laat.
Buiten zaaien – Tuinbonenzaden kunnen direct in de grond of in containers buiten worden gezaaid en zijn eenvoudig. Kies een goed gedraineerde, beschutte en zonnige plek. Graaf de grond goed uit voordat u zaden zaait en verbeter vervolgens de grond door wat mest of wat bladschimmel toe te voegen. Zaai in verspringende rijen met één bonenzaadje ongeveer 5 cm diep en 20 tot 25 cm uit elkaar.
Water- en voedingsvereisten voor het kweken van tuinbonen uit zaad
Geef tuinbonenplanten water voordat de grond uitdroogt, maar geef ze niet te veel water. Houd de grond vochtig tijdens de bloei en de vorming van peulen. Plant bonen in goed doorlatende grond. Tuinbonen hebben geen voeding nodig, afgezien van planten in vruchtbare en gecomposteerde grond. Tuinbonen zorgen voor een onderlinge uitwisseling met bodemmicro-organismen, bekend als stikstofbindende bacteriën, die hen helpen bruikbare stikstof te produceren. Blijf bedden planten onkruid-vrij en ondiep cultiveren om verstoring van de wortels te voorkomen. Net als andere peulvruchten leggen tuinbonen hun stikstof vast in de bodem en hebben daarom geen extra voeding nodig.
Beheer van plagen en ziekten in Tuinbonen kweken uit zaad
Mocht je dit missen: Hoe biologische rode biet te kweken.
Slechte kiemkracht of geen groei – Als u tijdens het winterseizoen zaait, is het de moeite waard om de grond te verwijderen en te controleren of de boon nog op zijn plaats zit. Koudere tijden van het jaar Bonen worden vaak opgegraven en vervolgens verwijderd door kleine muizen en ratten. En raad altijd aan om de zaden in de winter in modules te starten en te transplanteren wanneer u klaar bent.
Muizen – Muizen zijn vooral dol op bonenzaden en zullen ze opgraven voordat ze de kans krijgen om te ontkiemen. Als muizen het grootste probleem zijn, probeer dan planten in de kas te starten. Vallen helpen het probleem onder controle te houden. Direct gezaaide planten kunnen tijdens het ontkiemen worden afgedekt met vlies om te voorkomen dat muizen er bij kunnen komen.
Zwarte vlieg – Bladluizen, met name Blackfly, vormen het grootste probleem bij de teelt van tuinbonen. Ze vallen de jonge groeipunten aan. Vervolgens kunnen deze eruit worden geknepen en kunnen de planten worden besproeid met een geschikt insecticide. Het metgezel planten van het sterk ruikende kruid, bonenkruid, kan helpen zwarte bonenluizen af te weren.
Chocolade plek – Deze ziekte is kenmerkend en komt vooral voor tijdens natte zomers. In ernstige gevallen verschijnen er donkerroodachtige of chocoladebruine vlekken op het blad en de stengels, waardoor planten afsterven. Geïnfecteerde planten moeten worden verwijderd en vernietigd.
Bacteriële bruine vlek
Symptomen – Donkerbruine necrotische vlekken op bladeren die omgeven kunnen zijn door een zone met geel weefsel; met water doordrenkte vlekken op bonenpeulen die bruin worden; bonenpeulen kunnen verdraaien en vervormen in het infectiegebied.
Management – Om dit probleem onder controle te houden, plant u alleen gecertificeerde zaadvariëteiten en verwijdert u na de oogst gewasresten van het veld.
Botrytis fabae
Symptomen – Symptomen van de ziekte kunnen agressief of niet-agressief zijn; symptomen op de niet-agressieve chocoladevlek zijn kleine roodbruine kleurlaesies op de bladeren van de plant, die ook op stengels en peulen aanwezig kunnen zijn; bij hoge luchtvochtigheid verplaatst de ziekte zich naar het agressieve stadium en smelten de laesies samen; grote stukken weefsel kunnen necrotisch worden en afsterven. Lange perioden met hoge luchtvochtigheid helpen bij de overgang van de niet-agressieve fase naar de agressieve fase; de agressieve fase van de ziekte bevordert lage kalium- en fosforgehalten in de bodem en overbevolkte planten.
Management – De bestrijding moet gericht zijn op het voorkomen van het agressieve stadium van de ziekte, dat kan worden bereikt door de luchtvochtigheid te verlagen.
Zwarte bonenbladluis
Sap-zuigende bladluizen zullen planten misvormen en groeiachterstand van bladeren en stengels veroorzaken.
Remedy – Bij tuinbonen de aangetaste punten voorzichtig uitknijpen. Bij andere soorten bonen vang je populaties als ze klein zijn squash.
Chocolade vlek
Deze schimmelziekte komt vaak voor bij overwinterende planten of bij vochtige, vochtige weersomstandigheden en veroorzaakt bruine vlekken op bladeren en bruine strepen op stengels en peulen.
Remedy – Zorg voor een goede luchtstroom rondom de planten door ze op de juiste afstand te plaatsen en vervolgens de grond onkruidvrij te houden.
Wanneer en hoe tuinbonen oogsten
Over het algemeen zijn tuinbonen flexibel in wanneer ze geoogst kunnen worden. Nadat u tuinbonen van verschillende variëteiten of achtereenvolgens heeft gezaaid, kunt u het hele lente- en zomerseizoen tuinbonen verwachten. De zaailingen van maart worden echter in juli geoogst.
Tuinbonen groeien langzamer dan andere bonen. De bloemen blijven 7 tot 10 dagen aan de plant voordat ze in peulen veranderen. Bovendien hebben de peulen ongeveer 15-20 dagen nodig om te groeien en klaar te zijn voor de oogst. Om te weten of ze al dan niet klaar zijn voor de oogst, drukt u zachtjes op de peulen en controleert u of er zaden aanwezig zijn. Als de zaden zich goed hebben gevormd, is de tuinboon klaar om te oogsten. Je kunt alleen zaad besparen als de Bean een open bestoven variëteit is.
Over het algemeen bloeit en vruchtt elke plant 2 tot 3 keer goed, waarna de peulen kleiner worden en de meeste aan de plant drogen. Dus nadat je 2 of 3 batches oogst hebt gehad, knip je de plant af en gebruik je hem voor mulching. Eenmaal klaar, kunt u tuinbonen oogsten volgens uw voorkeur. Tuinbonen kunnen jong worden geoogst. Jonge tuinbonenplukken zorgen voor een zoetere smaak. Dan is dit de beste tijd om ze heel en zonder dop te eten, gekookt of rauw. Tuinbonen kunnen worden gegeten als ze middelgroot zijn, met peulen van ongeveer 4 tot 6 centimeter lang. Deze worden groter en zichtbaar door hun pod. In dit geval oogst u de bonen en verwijdert u de peul.
Veelgestelde vragen over het kweken van tuinbonen uit zaad
U kunt dit ook controleren: Ananasplanten met hoge dichtheid.
Hoe lang duurt het voordat tuinbonen groeien?
Van zaaien tot oogsten duurt het ongeveer 15 weken voor tuinbonenplanten (ongeveer 30 weken voor herfstzaaien).
Hoe hoog moeten tuinbonen groeien?
Tuinbonen worden ongeveer 1.5 meter hoog. Deze planten hebben de neiging naar buiten te spreiden en moeten binnen de strengsteunen weer naar binnen worden geduwd.
Hoeveel tuinbonen produceert één plant?
Het aantal peulen (elke peulen bevat 8 tot 10 bonen) per plant varieert afhankelijk van de variëteit, maar ongeveer 15 tot 20 peulen is een gemiddeld aantal.
Moet je tuinbonenzaden laten weken voordat je ze plant?
Tuinbonen kunnen het beste direct als zaad worden geplant en u kunt de zaden een nacht in water laten weken. De zaden zullen een deel van dit vocht vasthouden, waardoor ze een boost krijgen voorafgaand aan het kiemproces.
Waarom worden mijn tuinbonenbloemen zwart?
Bloemen die afsterven of gewoon afvallen, kunnen te wijten zijn aan temperatuur of bodemvocht. Tuinbonenplanten gedijen in koele en vochtige omstandigheden. Tuinboon kan het beste worden geplant van oktober tot november in mildere gebieden of van februari tot mei voor andere locaties.
Waarom zijn mijn tuinbonen niet uitgehard?
Het standaardprobleem bij het telen van tuinbonen wordt veroorzaakt door te vroeg zaaien. Ondanks de koude weersomstandigheden zullen ze uitbundig bloeien, maar de bloemen zullen pas peulen zetten als de kou voorbij is.
Waarom hebben tuinbonenplanten wel bloemen, maar geen bonen?
Als het te koud of te winderig is voor bijen om buiten te zijn, sterven de bloemen af zonder bonenpeulen te vormen. Deze zijn terughoudend om bonenpeulen te zetten als de weersomstandigheden te warm zijn, maar als het nog steeds koel genoeg is om bonen peulen te laten vormen, is het probleem een gebrek aan insectenactiviteit.
Waarom ontkiemen mijn tuinbonen niet?
Te veel water geven kan de kieming van tuinbonen ontmoedigen. Vermijd tijdens het groeiseizoen altijd water geven op dagen waarop regen waarschijnlijk is. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is en let vriendelijk op de weersvoorspelling.
Kun je tuinbonenplanten composteren?
Ja, zodra je klaar bent oogst voeg eenvoudig alle ongebruikte peulen, schelpen en planten rechtstreeks toe aan de composthoop. Als uw plant tijdens de groei schimmelproblemen heeft opgelopen, raden wij composteren af.
Wanneer moeten de bonen worden gezaaid?
Zaai tuinbonen in september voor een late herfstoogst of zelfs in november voor de voorjaarspluk. In sommige gebieden kunnen bonen in januari worden gezaaid voor de zomeroogst, maar als u in een gebied met zomerhitte woont, moet u er rekening mee houden dat de planten aan deze omstandigheden kunnen bezwijken.