Nu zijn ze bezig met het planten van kool en sla.
In Almetievsk gaat het werk door in de groentevallei, die 5 jaar geleden werd opgericht. Boeren zijn druk bezig met het planten van kool en sla. De lente is nu lang, dus het werk aan het planten van zaailingen van groenten is al een beetje laat. Maar, zoals de boeren zelf toegeven, als er weer is, zijn er geen problemen met de apparatuur, de arbeiders redden het.
- 8-12 mensen zijn betrokken bij het planten van zaailingen, ze werken voornamelijk in twee ploegen. We kunnen het planten van kool in 6-8 dagen voltooien. Dit gebeurt met een speciale machine. Hiermee kun je zo snel en efficiënt mogelijk landen”, zegt medewerker Shamil Safiullin.
Shamil werd boer omwille van de interesse - hij had niet de juiste opleiding en werkervaring. Ik begon met het huren van 3 hectare grond en het planten van Chinese kool. Tegenwoordig zijn zijn velden de grootste van de coöperatie, met een oppervlakte van meer dan 80 hectare. Hij verbouwt kool, sla, wat wortelen, bieten en probeert aardappelen. Dit jaar plant hij kool op een areaal van 22 hectare. Volgens hem is dit een van de meest populaire groenten onder de bevolking, zo werd er afgelopen seizoenen 20 ton kool en slechts 2 ton sla verkocht.
Coöp om je te helpen
Vijf jaar geleden werd in Almetievsk een groentencluster opgericht, waarin boeren samenkwamen die op hun geboorteland groenten en bessen wilden verbouwen. Zelfs voor die tijd was de beslissing strategisch aangepast. Welnu, nu is onze eigen productie, en niet wachten op leveringen uit het buitenland, een van de belangrijkste taken waar ons land voor staat. Bovendien maken het klimaat en de samenstelling van de bodem dit mogelijk.
Ze gingen met alle ernst aan de slag: ze vonden geschikte gebieden voor de aanleg van een irrigatiesysteem, kochten apparatuur en bouwden een groentewinkel. Dit alles werd gedaan dankzij staatssubsidies, ondersteund door oliemannen uit Tatarstan.
Vandaag verenigt de coöperatie 27 boeren en bedrijven. Elk heeft zijn eigen gebied en de gecultiveerde gewassen kunnen verschillen. Iemand kweekt het liefst in een kas, iemand in een open veld. Sommige worden handmatig onder de folie geplant, andere gebruiken een geautomatiseerde methode met speciale apparatuur.
- De taak van de staat, als belangrijkste investeerder en klant, was om boeren te verenigen in één coöperatie, zodat ze allemaal één basis aan apparatuur, een irrigatiesysteem en gebouwen konden gebruiken om hun gewassen op te slaan. Stel je voor hoeveel kapitaal een boer nodig heeft als hij dit allemaal zelf koopt?! Daarom is er voor deze werkvorm gekozen. Bovendien kunnen ze allemaal gebruik maken van dezelfde diensten van lokale specialisten en logistiek, wat problemen met de verkoop van producten oplost”, aldus Zulfira Khusaenova, ingenieur van de coöperatie.
Technologie gevolgd
Er zijn geen speciale geheimen bij het kweken van groenten. Eerst zaadjes zaaien – één voor één in de cassettecel. Hiervoor wordt speciale huisgemaakte apparatuur gebruikt, waarmee 144 zaden in één beweging kunnen worden gezaaid. Dit alles wordt vervolgens verplaatst naar een kas met een speciale temperatuur en vochtigheid. Er passen 216 duizend wortels in, die vervolgens op vijf hectare grond worden geplant.
Vroeger, toen alles met de hand werd gedaan, duurde het 5-6 dagen voor één kas, nu verwerken ze hetzelfde volume in twee dagen. In een kas worden, afhankelijk van het soort gewas, zaadcassettes 25 tot 35 dagen bewaard. Nadat de zaailingen in de volle grond of onder een film zijn geplant. Dan blijft het om water te geven, de grond los te maken, onkruid en ongedierte tijdig te verwijderen. En wacht tot de oogst rijp is. Het enige verschil met tuinders is respectievelijk de omvang van de productie en de arbeidsmiddelen.
De dorpelingen komen eraan
Shamil Safiullin alleen heeft het hele jaar door 20 mensen in dienst, tijdens het seizoen varieert het aantal medewerkers van 40 tot 100 mensen. Het gemiddelde salaris is 40 duizend roebel.
Meestal komen inwoners van de dorpen Almetyevsk en Zainsky. Het contingent is over het algemeen hetzelfde. Werken is natuurlijk niet stofvrij te noemen, maar werken in de frisse lucht is een plezier. In de weekenden kun je in ieder geval ergotherapie regelen. Tatyana Chernova werkt hier voor het tweede seizoen, ze komt uit Buta.
- Als kind woonden we in Kazachstan, mijn moeder werkte in een kas, ik ging haar vaak helpen. Daarom kom ik hier met plezier. Bovendien betalen ze goed”, zegt ze.
Galina Litovchenko arriveert in de regio Almetyevsk vanuit Gulkino, in de regio Zainsky.
"De omstandigheden voor ons, plattelandsbewoners, zijn heel vertrouwd: de zon, de wind, het open veld", zegt Galina. – Mensen zijn bekend, velen hebben een gemeenschappelijke taal gevonden en hebben vorig jaar vrienden gemaakt. De tijd staat mij, een gepensioneerde, en mijn gezondheid ook toe, ze brengen, ze nemen weg - gewoon werken!